CRÈME BISCOFF LOTUS À TARTINER faite maison

CRÈME BISCOFF LOTUS À TARTINER faite maison, facile et rapide, ultra crémeuse et gourmande parfaite à tartiner sur des biscuits ou pour enrichir des gâteaux froids et des coupes glacées.

Vous connaissez ces biscuits Lotus Biscoff au goût caramélisé et épicé qui accompagnent souvent le café ? Eh bien, imaginez de les transformer en une crème gourmande, parfaite à tartiner sur du pain ou pour enrichir des desserts.

Je l’ai préparée justement parce que j’avais une envie folle de quelque chose de sucré à tartiner, mais je ne voulais pas acheter le pot déjà prêt. Avec quelques ingrédients et un mixeur, j’ai obtenu ma crème à tartiner faite maison qui n’a rien à envier à l’originale. Au contraire, elle a un avantage : je sais exactement ce que j’y mets.

Ce qui est génial avec cette crème Biscoff faite maison c’est sa polyvalence. Vous pouvez l’utiliser de mille façons différentes : pour un petit-déjeuner spécial tartinée sur du pain, des pancakes ou des brioches ; comme garniture pour des tartes, des cheesecakes froids ou des gâteaux rapides sans cuisson ; comme un nappage gourmand sur des glaces, des frappés ou des coupes de fruits ; pour enrichir des desserts comme des tiramisù alternatifs ou des mousses.

Et puis soyons honnêtes : la satisfaction de préparer une crème à tartiner de ses propres mains est inestimable. Il suffit de quelques minutes, zéro complications et le résultat est une véritable bombe de gourmandise. C’est le dessert de dernière minute classique qui sauve le goûter des enfants ou cette envie soudaine de sucré après le dîner.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la crème Biscoff faite maison.

CRÈME BISCOFF LOTUS À TARTINER faite maison
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Méthodes de cuisson: Sans cuisson
  • Cuisine: Italienne

Ingrédients

  • 200 g biscuits Biscoff Lotus
  • 100 ml crème végétale à fouetter
  • 30 ml huile de graines
  • 1 cuillère à café extrait de vanille (facultatif)
  • 1 pincée cannelle en poudre
  • 50 g sucre glace (je ne l'ai pas utilisé)

Étapes

  • Montez la crème avec un batteur électrique et mettez de côté.

  • Hachez finement les biscuits dans un mixeur jusqu’à les réduire en poudre.

  • Ajoutez le sucre glace si vous l’utilisez, l’huile et la crème.

  • Mixez à nouveau jusqu’à obtenir une crème lisse.

  • Ajoutez si vous le souhaitez la vanille et la cannelle.

  • Continuez à mixer jusqu’à ce que la crème soit veloutée et homogène.

  • Conservez votre crème Lotus dans un bocal en verre, au réfrigérateur, pendant 1 semaine.

    Bon appétit
    Si vous aimez la recette cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!

CRÈME BISCOFF LOTUS À TARTINER faite maison

Conseils supplémentaires
Si vous souhaitez une crème plus fluide, vous pouvez ajouter un filet de lait ou de crème végétale.
Pour une version encore plus intense, ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille.
Elle se conserve au frigo plusieurs jours, de préférence dans un bocal hermétique.

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FAQ CRÈME BISCOFF LOTUS À TARTINER faite maison

  • La crème Biscoff faite maison est-elle identique à l’originale ?

    Le goût est très similaire, d’ailleurs certains disent que la version maison est même meilleure car plus authentique.

  • Faut-il beaucoup d’ingrédients pour la préparer ?

    Non, il suffit des biscuits Lotus Biscoff, un peu de lait concentré ou de crème, et un filet d’huile pour la rendre crémeuse.

  • Peut-on la faire sans produits laitiers ?

    Oui, vous pouvez réaliser une crème Lotus sans lactose ou vegan en utilisant de la crème végétale et du lait de soja ou d’avoine.

  • Combien de temps se conserve la crème à tartiner faite maison ?

    Au frigo, elle dure 5 à 7 jours, mais croyez-moi : elle sera finie bien avant !

  • Puis-je l’utiliser pour des desserts au four ?

    Bien sûr, vous pouvez l’étaler comme garniture dans des tartes ou des gâteaux, ou l’ajouter à la pâte pour un goût unique.

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vickyart

Recettes faciles et rapides pour tous, des idées parfaites pour les grands et les petits.

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