CRÈME de GORGONZOLA NOIX et OLIVES idéale pour tartines ou pour les pâtes, recette facile et rapide sans cuisson, idée pour les fêtes, apéritif savoureux.
Simplissime et rapide, la crème de gorgonzola noix et olives est parfaite pour les tartines et excellente aussi pour assaisonner les pâtes, si vous aimez ce fromage vous pouvez comprendre la bonté.
Ce n’est pas une crème à tartiner pour tout le monde, le gorgonzola est un fromage à tartiner très fort en goût et en odeur, il est particulier, j’ai préparé la crème de gorgonzola noix et olives pour farcir les tartines de Noël.
Ma mère et mon fils adorent ça, ils en feront une orgie je le sais déjà.
Excellente pour tartines ou crostini, idéale pour assaisonner aussi les pâtes, les noix et les olives sont parfaits avec ce fromage, mais si vous n’aimez pas l’un ou l’autre, vous pouvez l’éliminer.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a la crème au gorgonzola olives et noix !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Portions: 6-8 tartines
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 100 g Gorgonzola
- 5 Olives noires
- 2 Noix
- 1 cuillère à café Huile d'olive extra vierge
Préparation
Enlevez le noyau des olives et coupez-les en petits morceaux avec un couteau.
Versez le gorgonzola dans un bol, ajoutez les olives et mélangez, si nécessaire ajoutez un peu d’huile.
Coupez les cerneaux de noix en morceaux et ajoutez-les à la crème, salez à votre convenance, moi je n’en ai pas ajouté.
Garnissez les tartines ou crostini ou encore les pâtes.
Bon appétit
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Crème de gorgonzola noix et olives pour tartines ou pour les pâtes, recette facile et rapide sans cuisson.
Vous pouvez éliminer les noix ou les olives si vous ne les aimez pas.
Idéale pour les tartines de pain de mie mais elle est également excellente sur des crostini ou comme assaisonnement pour les grandes pâtes comme les paccheri.
