CRINKLES aux FRAISES et CHOCOLAT, biscuits très moelleux pour le petit déjeuner ou le goûter à préparer en peu de temps, parfaits pour tremper dans le lait.
Si vous cherchez de délicieux biscuits, vous devez essayer les crinkles aux fraises et chocolat, ils sont délicieux et faciles à préparer, ils fondent dans la bouche, avec quelques étapes vous aurez quelque chose de magique à plonger dans le lait au petit déjeuner.
La recette des crinkles aux fraises et chocolat est très simple, on fait fondre le chocolat au bain-marie, puis on l’ajoute au reste des ingrédients, on laisse reposer la pâte puis on réalise les biscuits à rouler dans le sucre et pendant la cuisson, de belles craquelures se forment.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les crinkles aux fraises et chocolat.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
Ingrédients
- 130 g farine 00
- 60 g beurre
- 60 g sucre
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 pincée sel
- 1 œuf
- 100 g chocolat noir
Étapes
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Travaillez le sucre avec l’œuf et le beurre dans un bol, ajoutez le chocolat fondu et tiède puis la farine petit à petit tout en travaillant avec les fouets.
Coupez les fraises en morceaux et incorporez-les au mélange, mélangez bien, le mélange est mou, placez-le au congélateur 30 minutes ou au réfrigérateur pendant 2 heures.
Après le temps de repos, prélevez la pâte et formez des boules, roulez-les dans le sucre semoule puis dans le sucre glace et placez-les sur la plaque du four.
Cuisez à 180° pendant environ 12 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
CRINKLES aux FRAISES et CHOCOLAT
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FAQ (Questions et Réponses) CRINKLES aux FRAISES et CHOCOLAT
Puis-je préparer les crinkles aux fraises et chocolat avec d’autres farines?
Absolument oui! Ils peuvent également être préparés avec de la farine de riz.
Puis-je changer de fruit?
Évidemment oui! Vous pouvez utiliser des pommes, des bananes, des poires.
