CROISSANTS DE PÂTE FEUILLETÉE AU SAUMON et mayonnaise, recette simple, rapide et savoureuse pour apéritif avec la pâte feuilletée, parfaits pour un menu à base de poisson idéal pour le réveillon de Noël ou le jour de l’an.
Très simples et délicieux, les croissants de pâte feuilletée au saumon, se préparent en peu de temps et se dégustent avec grand plaisir, un après l’autre, parfaits pour accompagner un bon prosecco.
La recette des croissants de pâte feuilletée au saumon est parfaite si vous cherchez des idées pour le réveillon de Noël ou du Nouvel An, la pâte feuilletée en cette période, et pour les fêtes, est toujours utile.
Ces préparations avec la pâte feuilletée peuvent aussi être préparées à l’avance et congelées, dans ce cas ce serait parfait car les croissants se garnissent après la cuisson.
Si bien sûr vous n’aimez pas le saumon, vous pouvez les préparer avec des charcuteries de votre choix ou les garnir avant la cuisson.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les croissants de pâte feuilletée au saumon!
Publiée
19 décembre 2018 17:26
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 12 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Toutes saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 30 g saumon fumé
- mayonnaise
- roquette
- poivre
Étapes
Étalez la pâte feuilletée, divisez-la en deux puis encore en deux et tracez 12 diagonales, plus vous tracez de lignes plus vous aurez de croissants et plus petites seront leurs tailles évidemment.
Roulez ensuite les triangles et placez-les sur le papier sulfurisé.
Cuisez ensuite dans le four chaud à 200° pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Sortez du four et laissez refroidir.
Coupez ensuite les croissants avec un couteau en faisant attention de ne pas les casser.
Garnissez avec la mayonnaise, le saumon et quelques feuilles de roquette.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles à la fin de l’article. MERCI!
CROISSANTS DE PÂTE FEUILLETÉE AU SAUMON
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FAQ (Questions et Réponses) CROISSANTS DE PÂTE FEUILLETÉE AU SAUMON
Puis-je préparer à l’avance les croissants de pâte feuilletée au saumon ?
Bien sûr ! Vous pouvez aussi les congeler et les garnir ultérieurement.
Comment puis-je les garnir ?
Vous pouvez utiliser du jambon, du salami, du thon, du speck, des légumes de saison.
Puis-je utiliser la pâte brisée ?
Bien sûr ! Si vous préférez, la pâte brisée ou la pâte à pizza est parfaite.
