CROISSANTS de PÂTE FEUILLETÉE RUSTIQUES rapides et faciles avec de la pâte feuilletée rectangulaire ou ronde, idée savoureuse pour une entrée à préparer en 5 minutes, garnis de charcuteries variées et de fromages.
Parfaits pour un apéritif, excellents comme entrée, les croissants de pâte feuilletée rustiques se préparent en 5 minutes et plaisent à tout le monde, une idée simple, rapide et économique idéale pour les fêtes.
La recette des croissants de pâte feuilletée rustiques est parmi les plus simples, on étale la pâte, on la découpe en triangles, on les garnit d’un mélange rustique de charcuteries et de fromages et on les cuit au four, dans une friteuse à air ou à la poêle.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les croissants de pâte feuilletée rustiques rapides.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 30 g speck en dés
- 30 g mortadella aux pistaches
- 30 g jambon cuit
- 60 g provola
- graines de sésame
- 1 jaune d'œuf
Étapes
Avec la pâte ronde, vous obtenez 8 grands croissants, avec la pâte rectangulaire 10 croissants moyens.
Pour plus de commodité, j’utilise un mélange de charcuteries et de fromage prêt au comptoir de charcuterie.
Disposez la pâte sur le plan de travail et divisez-la en deux dans le sens de la longueur si vous utilisez celle rectangulaire.
Préparez un mélange de charcuteries et provola en coupant tout en dés.
Garnissez les croissants avec les charcuteries et la provola puis refermez en partant de la base.
Courbez les pointes vers l’intérieur puis badigeonnez avec le jaune d’œuf et saupoudrez de graines de sésame.
Cuisez au four à 180° pendant environ 15 minutes ou dans une friteuse à air à 175° pendant 10 minutes en les retournant.
Bon appétit
Si la recette vous plaît, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
CROISSANTS de PÂTE FEUILLETÉE RUSTIQUES
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