CROISSANTS FEUILLETÉS RAPIDES SPECK et FROMAGE, recette facile et rapide, entrée ou amuse-gueule de Nouvel An à préparer en 10 minutes avec la pâte feuilletée.
Simples et toujours savoureux, les croissants feuilletés rapides, garnis de speck et de fromage, sont parfaits à servir pour l’apéritif ou pour les fêtes en général, ils peuvent aussi être préparés à l’avance et congelés.
La recette des croissants feuilletés rapides est très simple, on peut utiliser aussi bien la pâte feuilletée ronde que rectangulaire, les deux sont parfaites, la ronde est plus pratique car elle se coupe en triangles.
Évidemment, vous pouvez garnir les croissants comme vous le souhaitez et avec ce que vous avez dans le frigo, parfaits aussi avec le saumon, la mortadelle, le jambon, le thon ou la ricotta.
Ils ont beaucoup plu, ils se laissent manger avec plaisir l’un après l’autre.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les croissants feuilletés rapides speck et fromage !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 80 g speck
- 1 cuillère à soupe parmigiano (parmesan)
- 60 g provola fumée
Étapes
Sortez la pâte feuilletée du frigo 10 minutes avant de l’utiliser, puis étalez-la sur le plan de travail.
Si vous utilisez la ronde, dessinez une croix puis les diagonales de manière à obtenir 8 triangles, si vous utilisez la rectangulaire, divisez-la en deux dans le sens de la longueur et dessinez les triangles, 4 par bande.
Garnissez avec le speck, la scamorza en dés et un peu de parmesan, roulez en partant de la base, puis courbez les pointes vers l’intérieur.
Badigeonnez avec un jaune d’œuf et saupoudrez de graines de sésame, enfournez et faites cuire dans le four préchauffé à 200° pendant environ 15 minutes, surveillez le four.
Bon appétit
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