CROSTINI au SAUMON et FROMAGE prêts en 5 minutes, recette très savoureuse comme entrée avec quelques ingrédients, parfaits pour Noël et pour les fêtes ou un menu à base de poisson.

Je cherchais une entrée simple mais élégante à servir pendant les fêtes, et ces crostini au saumon et fromage ont été un succès total ! Ils se préparent en 5 minutes, avec très peu d’ingrédients, et disparaissent de l’assiette avant même de s’asseoir à table.

Parfaits pour un apéritif de Noël, un buffet pour le Nouvel An ou un dîner à base de poisson, ces crostini combinent la crémeux du fromage avec la saveur irrésistible du saumon fumé. Le tout sur des mini galettes de maïs ou sur du pain grillé.

L’association saumon et fromage à tartiner est un classique intemporel qui ne déçoit jamais. Vous pouvez utiliser philadelphia, robiola, ricotta ou chèvre selon vos goûts. Et si vous voulez les rendre encore plus chics, ajoutez une pointe de zeste de citron râpé ou une touche de poivre rose : de petits détails qui font tout de suite « fête ».

Les crostini de Noël au saumon sont parfaits aussi pour ceux qui ont peu de temps mais ne veulent pas renoncer à un plat d’effet. Vous pouvez les préparer à l’avance et les conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir. Il ne faut que quelques minutes et votre table de Noël sera tout de suite plus élégante et colorée.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a des crostini au saumon et fromage.