CROSTINI PIZZA SPECK ET PROVOLA faciles et rapides, recette savoureuse idéale comme entrée à préparer en peu de temps, cuits à la poêle ou au four.

Simples et savoureux, les crostini pizza speck et provola se préparent en 10 minutes et sont idéaux si vous cherchez quelque chose de savoureux à réaliser rapidement, ils sont très moelleux.

La recette des crostini pizza speck et provola est très simple, vous pouvez les pétrir à la main ou avec un robot, les étaler et les cuire à la poêle ou au four, selon votre préférence.

Évidemment, vous pouvez les garnir à votre goût ou avec ce que vous avez à la maison, excellents avec du jambon ou avec de la tomate et de la mozzarella ou goût pizza avec un peu d’origan ou des olives.

Vous pouvez préparer la pâte avec de la levure de boulanger si vous préférez, évidemment avec la levure instantanée c’est plus rapide car il n’y a pas de temps de levée.

Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les crostini pizza speck et provola rapides !

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 5
Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
Cuisine: Italienne

131,11 Kcal

calories par portion

Info Fermer

Puissance 131,11 (Kcal)
Glucides 14,84 (g) dont sucres 0,34 (g)
Protéines 7,27 (g)
Matières grasses 5,05 (g) dont saturé 2,63 (g)dont insaturés 1,10 (g)
Fibres 0,44 (g)
Sodium 467,59 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients

100 g farine 00
3 g levure instantanée pour préparations salées
50 ml eau
3 g sel
5 tranches speck
50 g mozzarella

Préparation

Versez la farine dans un bol avec la levure, ajoutez le sel, l’eau et pétrissez bien.
Prenez la pâte et divisez-la en 5 morceaux, étalez-les et faites-les cuire à la poêle avec de l’huile et un couvercle fermé pendant environ 7 minutes en les retournant.
Garnissez ensuite avec des morceaux de fromage et de speck et remettez à la poêle avec le couvercle pendant quelques minutes.
Vous pouvez cuire au four à 180° pendant 15 minutes mais huilez-les avant d’enfourner.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI !