CROSTINI SAUCISSE et LARD avec ricotta, apéritif délicieux, facile et rapide, au four ou à la friteuse, idée originale à réaliser en quelques minutes.
Simples et délicieux, les crostini saucisse et lard se préparent en peu de temps et sont vraiment savoureux, un bon apéritif parfait pour toutes les occasions, excellents pour le déjeuner du dimanche.
La recette des crostini saucisse et lard est très simple, on prépare un mélange de saucisse émiettée et ricotta et on garnit le pain à cuire au four ou à la friteuse pendant quelques minutes, et ils sont vraiment excellents à servir avec un bon verre de vin rouge.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a des crostini saucisse et lard.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 216,23 (Kcal)
- Glucides 13,42 (g) dont sucres 0,99 (g)
- Protéines 10,31 (g)
- Matières grasses 13,37 (g) dont saturé 1,10 (g)dont insaturés 1,10 (g)
- Fibres 0,80 (g)
- Sodium 428,03 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 135 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 6 tranches pain
- 100 g ricotta
- 150 g saucisse
- 80 g lard doux
Outils
- 1 Friteuse à air Benedetta Rossi
Étapes
Toaste légèrement le pain au four à 200° pendant 8 minutes ou à la friteuse à air à 200° pendant 5 minutes.
Émiette les saucisses dans un bol, ajoute la ricotta et mélange bien.
Retire le pain du four, retourne-le et garnis-le avec les saucisses puis ajoute le lard, un filet d’huile, du romarin et fais cuire à la friteuse à 200° pendant 6 à 8 minutes ou au four pendant 10 minutes.
Sers chaud.
Bon appétit
Si la recette te plaît, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
CROSTINI SAUCISSE et LARD
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FAQ (Questions et Réponses) CROSTINI SAUCISSE et LARD
Puis-je préparer les crostini saucisse et lard à l’avance?
Certainement ! Ils peuvent être préparés à l’avance et réchauffés par la suite.
Quel pain puis-je utiliser?
Vous pouvez utiliser des baguettes, du pain de campagne, du pain toscan, ce que vous préférez.
Que puis-je ajouter à la recette?
Vous pouvez ajouter du jambon cuit ou de la provola ou des légumes.
Comment remplacer la ricotta?
Vous pouvez utiliser de la robiola, philadelphia, stracchino.
