CROÛTONS PIZZA EAU ET FARINE RAPIDES à la poêle avec speck, provola et roquette, sans levure, idée simple et savoureuse en 15 minutes.
Délicieux croûtons pizza eau et farine garnis de speck et provola, se préparent en quelques minutes, se cuisent à la poêle et sont parfaits pour le déjeuner ou le dîner, parfaits aussi comme apéritif.
Une idée simple et délicieuse sans levée, les croûtons pizza eau et farine sont parfaits si vous cherchez une idée de dîner à faire en quelques minutes, il n’y a pas de levée, parfaits pour ceux qui n’ont pas le temps.
Je les adore garnis de toutes sortes, je les prépare souvent quand je n’ai pas le temps et éventuellement on peut ajouter un peu de levure instantanée mais nous les aimons aussi comme ça, ils sont délicieux.
Ils sont excellents avec jambon et pommes de terre surtout pour les enfants, ou friarielli et saucisse, thon tomates et roquette.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les croûtons pizza eau et farine rapides, cuits à la poêle ou au four !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 300 g farine 00
- 150 ml eau
- 60 g speck
- 90 g provola fumée
- 15 g roquette
Préparation
Versez la farine dans un bol, ajoutez l’eau et pétrissez bien, la pâte doit être lisse.
Divisez-la en 3 morceaux puis étalez-les sur une épaisseur de 4 mm, formez des ovales.
Huilez une poêle, placez les croûtons, il n’y en a que deux qui entrent, couvrez avec un couvercle et faites cuire en les retournant.
Garnissez avec des tranches de provola et speck, laissez encore quelques minutes dans la poêle avec le couvercle pour faire fondre le fromage.
Ajoutez la roquette et servez.
Bon appétit
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