CUILLÈRES en PÂTE FEUILLETÉE avec saumon et avocat, amuse-bouches faciles et rapides, recette gourmande pour apéritif avec la pâte feuilletée à réaliser en peu de temps.
Les cuillères en pâte feuilletée avec saumon et avocat sont trop savoureuses, faciles à préparer, elles sont l’apéritif parfait pour les fêtes à réaliser avec la pâte feuilletée et une simple garniture de ricotta.
La recette des cuillères en pâte feuilletée est très simple, on découpe les cuillères dans la pâte feuilletée, on les cuit puis on les garnit selon votre goût, j’ai choisi la ricotta avec des morceaux d’avocat et de saumon, parfaits pour cette période de Noël.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les cuillères en pâte feuilletée avec saumon et avocat.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Toutes saisons
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 100 g ricotta
- 1/2 avocat
- 50 g saumon fumé
Étapes
Découpez la pâte en utilisant une cuillère, placez-la dessus, dessinez le contour en considérant seulement la moitié, à peu près, du manche.
Enlevez les cuillères et disposez-les sur des cannoli en métal, si vous souhaitez rouler le manche, ou laissez-les droits et placez-les sur la plaque du four avec le papier.
Percez avec une fourchette et faites cuire dans le four chaud à 180° pendant environ 10 minutes.
Sortez du four, laissez tiédir et détachez les manches des cannoli en métal avec précaution pour éviter qu’ils ne se cassent.
Coupez l’avocat en petits morceaux et mélangez-le à la ricotta, ajoutez du sel et du poivre selon votre goût et mélangez en écrasant avec la fourchette.
Garnissez les cuillères avec la ricotta, ajoutez le saumon, décorez avec une tranche d’avocat, des grains de poivre rose et de la ciboulette séchée.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
CUILLÈRES en PÂTE FEUILLETÉE avec saumon et avocat
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FAQ (Questions et Réponses) CUILLÈRES en PÂTE FEUILLETÉE avec saumon et avocat
Puis-je préparer les cuillères en pâte feuilletée à l’avance?
Oui, bien sûr! Vous pouvez les préparer à l’avance et les garnir ensuite.
Comment puis-je changer la garniture?
Vous pouvez utiliser des charcuteries, jambon, speck, pancetta, mortadelle, le fromage à tartiner de votre choix, la philadelphia est excellente.
