CUISSES de POULET au CITRON au four ou à la poêle ou friteuse à air, un deuxième plat simple et savoureux à préparer en peu de temps, léger et délicieux pour le déjeuner ou le dîner.
Les cuisses de poulet au citron sont un plat classique qui séduit par la simplicité des ingrédients et les saveurs fraîches et agrumées. Qu’elles soient cuites au four, à la poêle ou dans la friteuse à air, ces cuisses de poulet se transforment en un deuxième plat irrésistible, parfait pour toutes les occasions.
Ce plat est excellent avec des légumes grillés, des pommes de terre au four ou une simple salade verte. Les cuisses de poulet au citron sont excellentes aussi bien pour le déjeuner que le dîner. Le citron, avec sa saveur agrumée et légèrement acidulée, met en valeur la délicatesse du poulet, rendant chaque bouchée une expérience gustative fraîche et satisfaisante.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les cuisses de poulet au citron.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2Pièces
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson, Four, Friteuse à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 2 cuisses de poulet
- 1 citron
- 2 brins romarin
- 1 gousse ail
Étapes
Nettoie bien les cuisses de poulet en éliminant les éventuels poils résiduels.
Prépare une marinade avec le jus de citron, l’ail et le romarin, ajoute du sel, du poivre ou de l’huile si tu préfères.
Dispose les cuisses de poulet et laisse reposer 30 minutes au frigo couvertes d’un film plastique.
Après le temps écoulé, place les cuisses de poulet dans le panier de la friteuse à air, ajoute un peu de marinade et fais cuire à 200° pendant 30 minutes.
Ou bien au four à 180° pendant 40 minutes ou à la poêle avec un couvercle fermé si tu veux éviter qu’elles soient trop frites.
Bon appétit
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CUISSES de POULET au CITRON
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FAQ (Questions et Réponses) CUISSES de POULET au CITRON
Quel est le meilleur moyen de cuisiner les cuisses de poulet ?
Il n’existe pas de méthode « meilleure », cela dépend des préférences personnelles. Le four est idéal pour une cuisson uniforme avec une dorure croquante, la poêle permet de créer une sauce savoureuse, tandis que la friteuse à air offre une version plus légère avec moins d’huile et une peau croustillante.
Puis-je préparer les cuisses de poulet au citron à l’avance ?
Oui, tu peux mariner les cuisses de poulet au citron à l’avance et les conserver au réfrigérateur pendant quelques heures ou même toute la nuit. Cela permettra au poulet d’absorber mieux les saveurs.
Le citron ne rend-il pas la viande trop acide ?
Non, le citron ajoute une note fraîche et agrumée qui met en valeur la saveur du poulet. Si tu préfères un goût plus délicat, tu peux réduire la quantité de citron ou le mélanger avec un peu de miel ou de sucre pour équilibrer l’acidité.
