CUISSES DE POULET AUX POIVRONS AU FOUR, recette de plat principal léger simple et savoureux, idéal pour le déjeuner ou le dîner, à réaliser en peu de temps, sain et léger.
Les cuisses de poulet aux poivrons au four sont un second plat léger et savoureux qui associe la saveur de la viande blanche à l’arôme doux et vif des poivrons. Cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent un plat savoureux et simple à préparer.
Les cuisses de poulet, tendres et succulentes, s’associent parfaitement avec les poivrons, offrant un équilibre de saveurs qui ravira votre palais. La viande blanche du poulet est riche en protéines, tandis que les poivrons ajoutent une touche de douceur et un peu de croquant au plat.
La préparation de la recette est très simple. Si vous le souhaitez, vous pouvez mariner les cuisses de poulet avec un mélange d’épices et d’arômes, puis les disposer dans le plat avec les poivrons coupés en lanières et les pommes de terre. Enfourner le tout jusqu’à ce que le poulet soit doré et les poivrons tendres et légèrement caramélisés.
Les cuisses de poulet aux poivrons au four peuvent être enrichies en ajoutant d’autres légumes comme des oignons ou des courgettes ou des épices et des arômes pour créer votre combinaison préférée.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les cuisses de poulet aux poivrons et pommes de terre au four!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6 pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 6 Cuisses de poulet (ou pilons)
- 3 Poivrons doux (rouges et jaunes)
- 6 Pommes de terre
- q.s. Origan
- q.s. Romarin
- q.s. Huile d'olive extra vierge
Préparation
Pour enrichir et parfumer le plat, vous pouvez mariner la viande avec un mélange d’épices.
Lavez les poivrons, retirez le chapeau et enlevez les graines internes avec la partie blanche.
Coupez-les en lanières et réservez.
Nettoyez les cuisses de poulet ou les pilons en enlevant éventuellement les plumes restantes, puis disposez-les dans un plat légèrement huilé.
Ajoutez les poivrons, pelez et coupez les pommes de terre en morceaux pas trop grands et mettez-les dans le plat.
Huilez le tout, saupoudrez d’origan et de romarin haché, salez à votre goût et enfournez dans le four chaud à 200° ventilé pendant environ 40 minutes.
Bon appétit
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CUISSES de POULET aux POIVRONS au FOUR
Cuisses de poulet aux poivrons au four, recette économique, légère avec pommes de terre.
Si vous n’aimez pas les poivrons, vous pouvez bien sûr utiliser seulement des pommes de terre.
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Puis-je cuire les cuisses de poulet aux poivrons à la poêle?
Certainement! Elles seront tout aussi excellentes et savoureuses.
Comment remplacer les poivrons?
Vous pouvez utiliser des courgettes ou bien du brocoli et du chou-fleur.
Puis-je préparer la recette avec un poulet entier?
Bien sûr! Si vous devez préparer un poulet entier, évidemment, dans ce cas, les temps de cuisson changent.

