DEMI-LUNES AU PISTACHE avec pâte sablée, biscuits fourrés faciles et rapides, idéaux pour le petit-déjeuner, parfaits pour le goûter, ils fondent dans la bouche.
Simples et gourmandes, les demi-lunes au pistache, se préparent en peu de temps avec une pâte sablée faite à la main ou avec un robot, elles fondent dans la bouche, parfaites pour toute la famille pour le petit-déjeuner ou le goûter.
La recette des demi-lunes au pistache est très simple, préparez une simple pâte sablée, étalez-la et découpez-la, puis farcissez les disques et repliez-les en deux, rien de difficile et ils sont vraiment délicieux à manger l’un après l’autre.
Il est conseillé d’en faire en quantité, ils partent vite, mais bien sûr, si vous n’aimez pas la pâte de pistache, vous pouvez toujours utiliser du Nutella ou de la confiture, et vous pouvez aussi réaliser la pâte sablée avec de la farine complète.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les demi-lunes au pistache!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 10-12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 1 œuf
- 60 g sucre
- 75 g beurre
- q.b. pâte de pistaches
Préparation
Verse la farine dans un bol, ajoute le sucre, une pincée de sel, l’œuf et le beurre, puis pétris bien.
Bien sûr, tu peux utiliser un robot, fais une boule et enveloppe-la dans du film plastique puis mets au frigo pour reposer 30 minutes.
Une fois le temps écoulé, sors la pâte sablée du frigo et étale-la sur le plan fariné, puis découpe-la avec un emporte-pièce.
Garnis avec la pâte de pistache au centre puis replie en deux et scelle les bords.
Enfourne et fais cuire dans le four chaud à 180° pendant 10-12 minutes.
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Bon appétit
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