FEUILLES DE PAIN RAPIDE ROULE avec mortadelle, recette facile et rapide, apéritif ou plat unique idéal pour le dîner, recette savoureuse à faire en peu de temps.
Très simples et bonnes les feuilles de pain rapide roulé farcies avec mortadelle et mozzarella, une idée pour le dîner à faire en peu de temps, excellente aussi à emporter pour un pique-nique ou pour la plage.
La recette des feuilles de pain rapide roulé est très simple, une pâte à faire en peu de temps à la main ou avec un robot, on l’étale, on la farcit et on la roule, parfait pour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps.
Très similaires aux galettes mais il n’y a pas d’huile ou de lait dans la pâte et elles sont sans levure, elles cuisent rapidement pour rester moelleuses et évidemment il vaut mieux ne pas les cuire au four car elles sèchent.
Évidemment, elles peuvent être farcies comme vous le souhaitez ou avec ce que vous avez dans votre frigo, jambon, speck ou légumes comme les courgettes grillées ou les aubergines.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les feuilles de pain rapide roulé avec mortadelle et fromage !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Temps de cuisson: 15 Minutes
- Portions: 4-5
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 75 ml eau
- 1 1/2 cuillère à café origan sec
- 3 tranches mortadelle
- 90 g mozzarella
Préparation
Verse la farine dans un mixeur, ajoute l’origan et l’eau puis mixe le tout.
Prends la pâte et travaille-la un peu sur le plan de travail puis divise-la en 4 ou 5 morceaux et étale-les avec un rouleau.
Cuis les feuilles dans une poêle huilée en les retournant pour très peu de temps, sinon elles sèchent.
Farcis avec la mortadelle et le fromage puis roule et remets dans la poêle avec un couvercle fermé pour très peu de temps.
Bon appétit
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FEUILLES de PAIN RAPIDE ROULE
Puis-je préparer les feuilles de pain rapide à l’avance ?
Absolument oui! Elles se conservent très bien pendant quelques jours et sont parfaites à rouler.
