Feuilleté rapide aux courgettes et ricotta

FEUILLETÉ RAPIDE AUX COURGETTES et RICOTTA avec jambon, recette rapide et facile avec pâte feuilletée déjà prête, tarte salée idéale comme entrée ou plat unique.

Un feuilleté rapide aux courgettes salé délicieux et très facile à préparer, parfait pour le dîner comme plat unique ou comme entrée avec une base de pâte feuilletée garnie de courgettes et ricotta.

La recette du feuilleté rapide aux courgettes est parfaite si vous cherchez quelque chose de gourmand à faire en peu de temps, le jambon avec la ricotta, le fromage et les courgettes sont une combinaison parfaite.

Bien sûr, vous pouvez varier la garniture selon la saison avec ce que vous avez dans le frigo, le salami ou la pancetta sont aussi excellents si vous aimez.

C’est un plaisir à déguster, il reste moelleux, fond dans la bouche, tout le monde l’a adoré, mais si vous n’aimez pas les courgettes, éliminez-les complètement et laissez-le seulement avec du fromage et de la charcuterie.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le feuilleté rapide aux courgettes!

Publié le 16/09/2012 15:28

Rustique rapide avec courgettes et ricotta
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Portions: 4
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 400 g jambon cuit
  • 120 g ricotta
  • 100 g scamorza
  • 200 g courgettes
  • 2 œufs
  • q.b. parmesan (facultatif)

Étapes

  • Sors la pâte feuilletée du frigo 10 minutes avant de l’utiliser puis étale-la sur le plan de travail.

  • Dispose la moitié du jambon cuit puis les tranches de scamorza, les courgettes coupées en rondelles, d’autres tranches de jambon cuit et la ricotta en cuillerées.

  • Bats les œufs avec le parmesan dans une assiette et verse-les sur la garniture, ajoute la scamorza en tranches, enfourne et cuis au four chaud à 200° pendant environ 20 minutes.

    Bon appétit

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vickyart

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