FEUILLETÉ RUSTIQUE avec COURGETTES et ricotta, recette facile et rapide, plat unique pour le dîner, plat à emporter ou apéritif, tarte salée savoureuse.
Délicieux ce feuilleté rustique avec courgettes et fromages, se prépare en quelques minutes, parfait pour le dîner ou si vous cherchez un plat sans viande et peut être préparé à l’avance.
La recette du feuilleté rustique avec courgettes se prépare avec des ingrédients simples que l’on peut avoir chez soi, un rouleau de pâte feuilletée, les courgettes, la ricotta mais une crème à tartiner ou un fromage plus léger convient très bien, ou vous pouvez utiliser la pâte filo ou une pâte maison.
En pratique, c’est un plat polyvalent que vous pouvez modifier selon vos besoins ou ce que vous avez dans le frigo.
Une délicieuse alternative pour ceux qui ne préfèrent pas la viande et le poisson, les œufs et les fromages sont parfaits, une tarte salée fourrée est un excellent plat unique pour le dîner.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, c’est le feuilleté rustique avec courgettes!
Publié le 10/03/2017 à 17:33
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 300 g ricotta
- 150 g provola
- 100 g courgettes
- 2 cuillères parmesan râpé
- 2 œufs
Étapes
Dans un bol, travailler la ricotta avec les œufs.
Ajouter les courgettes râpées avec une râpe à gros trous, la provola en dés, le parmesan et mélanger, saler à votre goût.
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte de 22 cm, verser le mélange et replier l’excédent de pâte feuilletée dessus.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant environ 25 minutes, le temps de dorer la pâte.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
FEUILLETÉ RUSTIQUE avec COURGETTES et ricotta
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