FEUILLETÉS à la CRÈME diplomatique et fraises, enrichis de macarons émiettés, faciles et rapides, recette avec pâte feuilletée, crème pâtissière et crème chantilly.
Les feuilletés à la crème diplomatique et fraises sont délicieux, simples à préparer, excellents à déguster tout au long de la journée, même au petit-déjeuner, ils fondent dans la bouche.
La recette des feuilletés à la crème diplomatique et fraises est très simple, il faut de la pâte feuilletée, préparez la crème pâtissière et une fois refroidie, ajoutez-la à la crème chantilly, puis garnissez les feuilletés avec l’ajout de fraises et de macarons.
Une vraie délice, ces desserts aux fraises sont parfaits pour des invités à l’improviste, idéaux aussi pour le petit-déjeuner.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les feuilletés à la crème diplomatique et fraises.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 9
- Méthodes de cuisson: Four, Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 100 g fraises
- 9 macarons
- 250 g crème pâtissière
- 125 ml crème à fouetter
Étapes
Préparez la crème pâtissière en suivant cette recette ici et versez-la dans un bol, couvrez de film alimentaire au contact et mettez au réfrigérateur pour refroidir.
Coupez la pâte feuilletée en 9 rectangles, percez avec une fourchette, saupoudrez de sucre semoule et faites cuire au four préchauffé à 200° pour environ 12 minutes, surveillez le four.
Montez la crème et incorporez-la à la crème pâtissière, mélangez bien.
Remplissez une poche à douille avec une douille étoile de 2 cm et garnissez les feuilletés, coupez les fraises en petits morceaux et ajoutez-les sur la crème.
Émiettez les macarons et décorez les feuilletés, saupoudrez de sucre semoule et servez ou conservez au réfrigérateur.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
FEUILLETÉS à la CRÈME et fraises
Nouveauté : abonnez-vous à mon canal watsapp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) FEUILLETÉS à la CRÈME diplomatique et fraises
Puis-je utiliser le mascarpone?
Oui, vous pouvez préparer la crème avec le mascarpone à la place de la crème chantilly.
Comment puis-je remplacer la pâte feuilletée?
Vous pouvez utiliser la pâte sablée ou la génoise.
Comment puis-je remplacer la diplomatique dans les feuilletés à la crème?
Vous pouvez utiliser uniquement la crème chantilly ou uniquement le mascarpone ou de la ricotta.
