FEUILLETÉS AUX GRAINES croustillants, faciles et rapides sans levure, une idée originale à préparer en 5 minutes, crackers idéaux pour accompagner charcuterie et fromages.
Si vous aimez grignoter devant la télé, faites-le de manière saine avec ces feuilletés aux graines croustillants, ils se préparent en quelques minutes, se cuisent à la poêle ou au four.
La recette des feuilletés aux graines croustillants est très simple, il suffit de verser tous les ingrédients dans un bol ou dans le robot et de travailler pour obtenir un mélange lisse et homogène, puis on les divise et on étale les feuilles.
Vous pouvez les cuire à la poêle, au four ou avec la friteuse à air et elles sont délicieuses, elles se laissent manger avec plaisir les unes après les autres, peut-être avec une bonne bière fraîche lors des soirées d’été.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les feuilletés aux graines croustillants.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2-4 personnes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 100 g farine (moi la 2)
- 50 ml eau
- 30 ml huile d'olive extra vierge
- 25 g graines de tournesol (mélange de graines (tournesol, lin))
- 1 pincée sel
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez le sel, l’huile, les graines et l’eau.
Pétrissez bien et si nécessaire ajoutez un peu plus d’eau.
Évidemment, vous pouvez utiliser un robot puis diviser la pâte en morceaux plus petits et les étaler sur le plan de travail.
Étalez le plus fin possible puis huilez une poêle antiadhésive et faites cuire les feuilles quelques minutes en les retournant.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
FEUILLETÉS AUX GRAINES croustillants et rapides
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FAQ (Questions et Réponses) FEUILLETÉS AUX GRAINES croustillants et rapides
Puis-je utiliser n’importe quelle farine?
Oui, vous pouvez utiliser la farine type 0, double 0, complète, de chanvre, sauf celle de riz car elle est complètement différente, vous devez ajouter plus d’eau.
Puis-je choisir un seul type de graines?
Bien sûr! Vous pouvez utiliser uniquement les graines de tournesol ou celles de lin, elles sont tout de même très bonnes.
Combien de temps se conservent-elles?
Elles peuvent se conserver jusqu’à 3 jours mais je doute qu’elles y arrivent, elles seront mangées avant.
