FOCACCIA avec MORTADELLE à la poêle rapide, douce et délicieuse, recette savoureuse parfaite pour le dîner à réaliser en quelques minutes avec des ingrédients simples et sans levée.
La focaccia avec mortadelle à la poêle est idéale pour ceux qui cherchent une collation savoureuse et rapide à préparer. Parfaite pour une pause déjeuner ou un dîner rapide, cette focaccia ne nécessite pas de temps de levée, la rendant une solution pratique pour ceux qui ont peu de temps.
La particularité de cette focaccia avec mortadelle réside dans sa simplicité : sans besoin de pétrir longuement ou d’attendre que la pâte lève, vous pouvez obtenir une base douce et parfumée en quelques minutes. La cuisson à la poêle, ensuite, lui confère un croquant irrésistible, tout en gardant l’intérieur moelleux et léger.
Cette focaccia cuite à la poêle est idéale pour ceux qui n’ont pas beaucoup de temps, de plus elle peut être enrichie et modifiée avec ce que l’on a dans le frigo, parfaite pour vider le frigo.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a la focaccia avec mortadelle à la poêle.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6 Pièces
- Méthodes de cuisson: Cuisinière, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 120 ml eau
- 40 ml huile d'olive extra vierge
- 150 g mortadelle avec pistaches
- 100 g provola
- 1 cuillère à café levure chimique pour préparations salées
- 1 cuillère à café sel
Étapes
Versez la farine dans un bol, ajoutez l’eau, la levure, le sel et l’huile, mélangez bien le tout.
Coupez la provola en morceaux et la mortadelle, ajoutez-les à la pâte et mélangez bien.
Huilez une poêle et versez le mélange, uniformisez le tout et faites cuire à la poêle en la retournant pendant environ 12 minutes au total.
Bon appétit
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FOCACCIA avec MORTADELLE à la poêle rapide
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FAQ (Questions et Réponses) FOCACCIA avec MORTADELLE à la poêle rapide
Puis-je utiliser un autre type de charcuterie à la place de la mortadelle?
Oui, vous pouvez remplacer la mortadelle par d’autres charcuteries comme le jambon cuit, le salami ou le speck, selon vos goûts personnels.
Combien de temps faut-il pour cuire la focaccia à la poêle?
En général, la cuisson nécessite environ 10 à 15 minutes, à feu moyen-doux, pour s’assurer que la pâte soit bien cuite à l’intérieur et dorée à l’extérieur.
Est-il possible d’ajouter d’autres ingrédients à la focaccia avec mortadelle?
Absolument! Vous pouvez enrichir la focaccia avec des ingrédients comme du fromage, des légumes grillés ou des olives, pour la personnaliser selon vos goûts.
