Si tu cherches une entrée savoureuse ou un plat unique rapide à préparer, la FOCACCIA AVEC TOMATES CERISES ET PROVOLA est le choix parfait. Cette recette te permet de réaliser un délicieux pain enrichi de tomates cerises fraîches et de fromage provola fondant, créant une explosion de saveurs à chaque bouchée.

La focaccia avec tomates cerises et provola est une entrée polyvalente qui peut être servie à diverses occasions. Tu peux la présenter comme une collation invitante lors d’un apéritif entre amis ou comme une entrée délicieuse pour un déjeuner en famille. De plus, grâce à sa combinaison d’ingrédients savoureux, la focaccia peut aussi être un plat unique léger et savoureux.

Une des caractéristiques les plus appréciées de cette recette est sa facilité et rapidité de préparation. En quelques étapes simples, tu pourras déguster un plat au goût authentique et irrésistible. Cette focaccia est une option parfaite pour les soirées où tu as peu de temps mais ne veux pas renoncer au plaisir d’un dîner savoureux.

La focaccia avec tomates cerises et provola peut être enrichie d’ingrédients supplémentaires pour la rendre encore plus savoureuse. Tu peux ajouter des olives taggiasche pour une touche salée ou des feuilles de basilic frais pour une touche de fraîcheur. De plus, tu peux personnaliser la focaccia en ajoutant du piment pour une touche épicée ou des oignons caramélisés pour une saveur douce et irrésistible.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la focaccia avec tomates cerises et provola.

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 15
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

200 g farine 00
100 ml eau
30 ml huile d'olive extra vierge
150 g tomates cerises
150 g provola fumée

Étapes

Verse la farine dans un bol, ajoute l’eau et l’huile et pétris rapidement, la pâte doit être élastique, si elle est trop collante saupoudre le tout avec un peu de farine.
Étale la pâte et réalise un rectangle sur le plan fariné, garnis la moitié de la pâte avec les tomates tranchées puis ajoute la provola tranchée.
Replie la pâte sur la garniture, scelle les bords et place la focaccia dans un moule recouvert de papier, enfourne et fais cuire à 180° pendant environ 15 minutes.
Sors du four et coupe en morceaux.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES

Puis-je préparer la focaccia à l’avance? Absolument! Tu peux préparer la focaccia à l’avance et la conserver au réfrigérateur. Avant de la servir, tu peux la réchauffer légèrement pour la rendre croustillante et le fromage fondant.

Puis-je remplacer la provola par un autre type de fromage? Certainement! Si tu préfères un autre type de fromage, tu peux remplacer la provola par de la mozzarella, de la fontine ou même du fromage de chèvre pour apporter une touche d’originalité au plat.

Puis-je ajouter d’autres ingrédients à la focaccia? Absolument! La focaccia est hautement personnalisable. Tu peux ajouter des olives, des poivrons, des oignons caramélisés ou d’autres ingrédients que tu préfères pour enrichir la saveur et la texture.

Puis-je utiliser des tomates cerises fraîches ou peuvent-elles aussi être en conserve? Tu peux utiliser les deux options. Les tomates cerises fraîches apportent une saveur plus fraîche et juteuse à la focaccia, tandis que celles en conserve peuvent être utiles lorsque les tomates cerises fraîches ne sont pas disponibles.

Puis-je servir la focaccia comme plat principal? Si tu préfères un dîner léger ou as peu de temps, la focaccia peut être servie comme plat unique accompagnée d’une salade verte fraîche ou d’une soupe légère.