FOCACCIA de POTIRON CROUSTILLANTE au romarin, cuite au four ou à la poêle, facile et rapide, sans œufs, un plat délicieux à faire en 5 minutes avec seulement 2 ingrédients.
Cette focaccia de potiron croustillante est incroyable, elle se prépare en 5 minutes avec seulement 2 ingrédients, le potiron et la farine, une pincée de sel, on pétrit tout et on étale sur le papier cuisson.
Excellente cuite au four mais si vous le souhaitez, vous pouvez également opter pour une cuisson à la poêle, pour une recette encore plus délicieuse.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est la focaccia de potiron croustillante au romarin.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 200 g potiron
- 100 ml eau
- Demi cuillère à café sel
- 80 g farine 00
Étapes
Coupez le potiron en morceaux pas trop gros et mettez-les dans le robot.
Ajoutez 60 ml d’eau et mixez bien puis versez le mélange dans un bol.
Ajoutez la farine et mélangez, le romarin, le reste de l’eau et le sel, mélangez bien, vous obtiendrez un mélange crémeux.
Étendez une feuille de papier sulfurisé dans un plat, huilez et versez le mélange, nivelez bien et étalez-le finement, plus il est fin, plus il sera croustillant.
Huilez la surface, enfournez dans le four chaud à 200° et faites cuire pendant environ 15-20 minutes.
Sortez du four et coupez en morceaux.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles au bas de l’article. MERCI!
FOCACCIA de POTIRON CROUSTILLANTE au romarin
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FAQ (Questions et Réponses)FOCACCIA de POTIRON CROUSTILLANTE au romarin
Quels ingrédients puis-je ajouter à la focaccia de potiron croustillante?
Vous pouvez ajouter un œuf si vous le souhaitez, d’autres épices, des olives hachées.
Puis-je la préparer à l’avance?
Bien sûr! Cependant, elle est meilleure quand elle est cuite et consommée immédiatement
