FOCACCINE À LA RICOTTA avec nutella à la poêle, recette facile et rapide, petits gâteaux délicieux pour le goûter ou le petit-déjeuner à préparer en peu de temps.
Très simples et moelleuses les focaccine à la ricotta farcies avec de la nutella, elles sont parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter, se préparent en peu de temps, sans levée, rapides, si vous voulez quelque chose de délicieux essayez-les car elles sont parfaites.
La recette des focaccine à la ricotta est très simple, elles sont excellentes aussi bien cuites au four qu’à la poêle, peuvent être préparées à tout moment et restent moelleuses et gourmandes, on peut aussi les préparer à l’avance pour les fêtes d’anniversaire.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui c’est focaccine à la ricotta avec nutella.
Publié le 20 octobre 2016 à 21:07
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 100 g ricotta
- 1 œuf
- 50 g sucre
- Nutella®
- Demi sachet levure chimique pour gâteaux
Étapes
Versez la ricotta et l’œuf dans le robot, travaillez un peu puis ajoutez le sucre, la farine et la levure.
Travaillez la pâte, elle doit être moelleuse, non molle, donc si nécessaire ajoutez du lait car les farines ne sont pas toutes pareilles, certaines absorbent plus de liquides que d’autres.
Divisez la pâte en morceaux d’environ 50 g, étalez chaque morceau avec les mains et farcissez au centre avec une cuillerée de nutella.
Refermez-les bien, placez-les sur une feuille de papier sulfurisé, saupoudrez de sucre semoule et faites cuire au four à 180° pendant environ 15-20 minutes.
Si vous les faites cuire à la poêle, huilez légèrement une poêle anti-adhésive, chauffez-la, placez les focaccine et faites cuire avec un couvercle fermé pendant environ 10-15 minutes, en les retournant.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
FOCACCINE À LA RICOTTA avec nutella à la poêle
Nouveauté : inscrivez-vous à mon canal WhatsApp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) FOCACCINE À LA RICOTTA avec nutella à la poêle
Comment puis-je farcir les focaccine ?
Comme tu préfères, pâte de pistache, confiture, crème.
Peut-on les cuire au four ?
Bien sûr ! À 180° pendant 15 minutes, réduisez la levure à une cuillère à café rase.
