FOCACCINE de POTIRON faciles et rapides, recette savoureuse à préparer en 10 minutes, idée parfaite comme apéritif ou pour buffet, recette automnale très simple.
Délicieuses les focaccine de potiron, elles se préparent en peu de temps et sont parfaites à servir avec des charcuteries et fromages salés, ou bien avec des fromages à tartiner et légumes de saison comme apéritif ou amuse-bouche.
Sans levure de boulanger, les focaccine de potiron sont réalisées avec de la levure instantanée qui permet une sorte de levée les rendant moelleuses et délicieuses, elles se cuisent à la poêle ou au four, comme vous préférez.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les focaccine de potiron.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Poêle, Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 100 g potiron
- 100 g farine
- 1 cuillère à café levure instantanée pour préparations salées
- 1 cuillère à café sel
- 20 ml huile d'olive extra-vierge
- 50 g eau
Étapes
Coupez le potiron en tranches et faites-le bouillir pour le ramollir
Versez la farine dans un bol, ajoutez la levure, le sel et mélangez.
Étalez la pâte à une hauteur de 4 mm et découpez avec un emporte-pièce de 7 cm.
Huilez une poêle et faites cuire les focaccine en les retournant ou disposez-les sur la plaque du four et faites cuire à 180° pendant environ 15 minutes.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI !
FOCACCINE de POTIRON sans levure
Nouveauté: inscrivez-vous à mon canal WhatsApp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ (Questions et Réponses) FOCACCINE de POTIRON sans levure
Puis-je préparer les focaccine de potiron à l’avance ?
Oui, mais je vous conseille de les faire au maximum un jour à l’avance ou de les congeler.
Comment puis-je les garnir ?
Vous pouvez utiliser du speck, de la mortadelle, de la provola, des champignons ou bien de la saucisse et provola ou des friarielli.
