Les FOCACCINES avec MOZZARELLA et TOMATE sont le choix parfait si tu cherches quelque chose de délicieux comme entrée, finger food pour fêtes ou pour un simple apéritif. Ces délices sont aimés de tous, grâce à la combinaison de mozzarella fondante et de tomate savoureuse en une seule bouchée. Leur recette rapide et facile te permet de les préparer en un rien de temps, que ce soit à la poêle ou au four.
Les Focaccines avec Mozzarella et Tomate sont une entrée qui allie le goût authentique des ingrédients frais à la praticité d’une recette rapide. Elles sont idéales pour enrichir ton buffet d’une touche de saveur italienne et conquérir les palais de tous.
Cette recette est extrêmement polyvalente et s’adapte à diverses occasions. Que tu organises une fête informelle ou un buffet élégant, les Focaccines avec Mozzarella et Tomate seront toujours un succès. Tu peux les préparer à la poêle pour une dorure croustillante ou au four pour une option plus légère.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les Focaccines avec Mozzarella et Tomate.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Temps de cuisson: 15 Minutes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 150 g farine 00
- 1 œuf
- 60 ml eau
- 1 cuillère à café levure instantanée pour préparations salées
- 10 tomates cerises
- 80 g mozzarella
Étapes
Verse la farine avec la levure dans un bol, ajoute l’œuf, mélange et incorpore l’eau avec une pincée de sel.
Divise en 5 morceaux, aplatis-les au centre pour former des petites pizzas, n’utilise pas le rouleau, ajoute les tomates et la mozzarella, badigeonne d’huile.
Huile une poêle ou dispose-les dans un plat, saupoudrez d’origan et fais-les cuire avec un couvercle.
Si tu as la friteuse à air, elle est idéale pour une cuisson dorée.
Bon appétit
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Rafraîchis ton buffet avec les Focaccines Mozzarella et Tomate, un apéritif délicieux et rapide pour chaque fête. Découvre comment les préparer à la poêle ou au four et régale tes invités avec une authentique saveur italienne.
Focaccines avec mozzarella et tomate à la poêle
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FAQ (Questions et Réponses) Focaccines avec mozzarella et tomate à la poêle
Puis-je personnaliser les ingrédients des focaccines?
Bien sûr, tu peux ajouter des ingrédients comme des olives, du basilic ou des charcuteries pour créer différentes variantes.
Combien de temps prend la préparation?
La préparation des focaccines est rapide, et en quelques minutes tu pourras déguster ces délicieux apéritifs.
Puis-je les préparer à l’avance?
Oui, tu peux préparer les focaccines à l’avance et les réchauffer avant de les servir pour maintenir leur texture croustillante.
Quel est le meilleur méthode : poêle ou four?
Les deux méthodes sont valides. La poêle donnera une croûte dorée, tandis que le four les rendra plus légères.
Puis-je congeler les focaccines restantes?
Oui, tu peux les congeler et les réchauffer au four quand tu en as besoin pour les déguster à nouveau.
