Le GÂTEAU AUX CAROTTES ET YAOURT est une excellente alternative pour ceux qui recherchent un dessert sain et léger. Ce délicieux gâteau est parfait pour un petit-déjeuner ou un en-cas, et c’est aussi une option fantastique pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de beurre et d’huile dans leur alimentation.
Le gâteau aux carottes et yaourt est parfait si vous cherchez quelque chose de bon avec peu de calories, également bon pour les enfants à tremper dans le lait pour un petit-déjeuner sain.
Dans cette recette, la carotte est utilisée pour adoucir naturellement le gâteau et fournir une source de vitamines et de fibres. Le yaourt, quant à lui, est utilisé pour donner une consistance moelleuse au gâteau et apporter des protéines et des probiotiques.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le gâteau aux carottes et yaourt.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 2 œufs
- 80 g sucre
- 110 g farine 00
- 60 g yaourt grec 0% de matières grasses
- 1 cuillère à café levure chimique
- 100 g carottes
Étapes
Travaillez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume, puis ajoutez la carotte râpée avec une râpe à gros trous, le yaourt et mélangez bien.
Ajoutez la farine avec la levure petit à petit en remuant bien, puis versez le mélange dans un moule à gâteau de 20 cm beurré et fariné ou en silicone.
Faites cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 25 minutes.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES
Puis-je remplacer le yaourt par une version vegan ? Oui, certainement, parfait avec du yaourt de soja.
Puis-je ajouter d’autres ingrédients au gâteau, comme par exemple des noix ou des raisins secs ? Oui, tu peux ajouter d’autres ingrédients au gâteau.
Combien de temps dure le gâteau ? Le gâteau se conserve pendant 3-4 jours
Comment puis-je conserver le gâteau pour qu’il reste frais ? Tu peux utiliser un plateau avec une cloche.
Gâteau aux carottes et yaourt
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Gâteau aux carottes et yaourt
Un dessert très simple sans beurre ni huile, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, très moelleux et gourmand, idéal pour tremper dans le lait.
