GÂTEAU AUX POMMES OMBRIEN de Saint Orphée, dessert rapide sans robot, idée parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter à réaliser en peu de temps, recette facile pour un gâteau moelleux rempli de fruits.
Délicieux le gâteau aux pommes ombrien de Saint Orphée, un dessert particulier dans la préparation mais très rapide, il reste humide et moelleux, parfait pour le goûter accompagné d’une tasse de thé.
La recette du gâteau aux pommes ombrien prise ici évidemment ne pouvait pas passer inaperçue pour moi, rien ne se monte et aucun robot n’est nécessaire, il suffit de faire fondre le beurre et d’ajouter progressivement les ingrédients.
Simple et rapide, c’est un dessert à essayer absolument dont la caractéristique est d’avoir beaucoup de pommes et une poire dans la garniture.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est le gâteau de pommes ombrien de Saint Orphée!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 2 Œufs
- 3 cuillères à soupe Farine 00
- 3 cuillères à soupe Sucre
- Demi sachet Levure chimique pour gâteaux
- 50 g Raisins secs
- 2 Pommes
- 1 Poire
- 60 g Beurre
Préparation
Mettez une casserole avec de l’eau sur le feu et faites fondre le beurre au bain-marie.
Une fois fondu, ajoutez le sucre et mélangez, puis ajoutez la farine petit à petit tout en mélangeant au bain-marie.
Déplacez-vous sur la table et ajoutez les œufs, mélangez, ajoutez la levure.
Épluchez les fruits et coupez-les en morceaux puis ajoutez-les au mélange crémeux.
Ajoutez également les raisins secs et mélangez toujours.
Tapissez un moule de 18 cm et versez le contenu.
Enfournez dans le four préchauffé à 180° et cuisez pendant 30 minutes.
Bon appétit
Si vous voulez un gâteau plus grand, pour un moule de 20 cm ajoutez un œuf, une cuillère de farine et une de sucre.
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Art en Cuisine conseille
Gâteau aux pommes ombrien de Saint Orphée, dessert rapide sans robot, idée parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter à réaliser en peu de temps.
Si vous n’aimez pas les raisins secs, il suffit de les retirer.
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