GÂTEAU de RIZ et ÉPINARDS à la poêle, un premier plat simple et savoureux parfait aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, léger et savoureux à faire en peu de temps.
Ce gâteau de riz et épinards à la poêle est délicieux, un plat très simple et léger idéal pour commencer la semaine, parfait aussi pour les plus petits, vous pouvez évidemment aussi le cuire au four si vous préférez.
La recette de ce gâteau de riz est idéale si vous cherchez un plat simple mais savoureux et léger, vous pouvez évidemment l’enrichir à votre goût, peut-être avec des morceaux de fromage fondant.
Parfait pour commencer la semaine en légèreté, mais il convient toujours, même pour les plus petits, peut-être pour leur faire manger un peu de légumes.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le gâteau de riz et épinards à la poêle !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 500 g Riz Arborio
- 400 g Épinards
- 100 g Jambon cru (une tranche)
- 2 Œufs
- 100 g Ricotta
Préparation
Lavez bien les épinards et faites-les bouillir avec un peu d’eau, puis égouttez-les bien.
Faites cuire le riz, puis égouttez-le et placez-le dans un grand bol.
Ajoutez les épinards, les œufs, la ricotta et le jambon coupé en dés.
Salez à votre goût et mélangez.
Huilez légèrement une poêle antiadhésive, laissez chauffer un peu et versez le riz.
Faites cuire à feu doux pendant environ 10-15 minutes de chaque côté, retournez-la à l’aide d’une assiette.
Bon appétit
Art en Cuisine conseille
Gâteau de riz et épinards à la poêle, un premier plat simple et savoureux, léger et savoureux à faire en peu de temps.
Vous pouvez cuire le gâteau de riz aussi au four à 180° pendant environ 15-20 minutes, four déjà chaud.
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