Le GÂTEAU GLACÉ À LA NOIX DE COCO est un dessert frais et agréable, idéal pour l’été. Ce qui le rend encore plus spécial, c’est qu’il peut être préparé sans l’utilisation de biscuits et avec une crème sans œufs, idéal à déguster après le déjeuner ou le dîner.

La caractéristique distinctive de ce gâteau glacé à la noix de coco est sa texture douce et veloutée, obtenue sans l’ajout d’œufs. Cela rend le dessert adapté également à ceux qui suivent un régime végétalien ou qui sont allergiques aux œufs. La crème sans œufs est préparée en utilisant des ingrédients qui confèrent une texture crémeuse et un goût riche. Une fois congelée, la crème se transforme en une délice glacée qui fondra vos sens.

Le gâteau glacé à la noix de coco est un dessert frais et indulgent, parfait pour les chaudes journées d’été, il est préparé sans une base de biscuits, donc il est beaucoup plus simple et rapide à réaliser.

La préparation de ce gâteau glacé à la noix de coco est un jeu d’enfant. Vous pouvez également personnaliser le gâteau en ajoutant des ingrédients supplémentaires comme des copeaux de chocolat, des fruits frais ou un filet de sirop de caramel.

Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a le gâteau glacé à la noix de coco.

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de repos: 6 Heures
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 6-8
Méthodes de cuisson: Cuisinière
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

400 ml lait de coco
400 ml crème fraîche à fouetter
1 pincée vanilline
100 g noix de coco râpée
150 g sucre glace

Étapes

Dans un grand bol, mélangez le lait de coco, la crème, le sucre glace et la vanilline. Mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez les copeaux de noix de coco sucrée au mélange et mélangez à nouveau.
Versez le mélange dans un moule à gâteau de 22 cm, en égalisant la surface avec une spatule. Couvrez de film plastique et mettez au congélateur pendant au moins 6 heures ou toute la nuit, jusqu’à ce que la glace soit complètement solide.
Avant de servir, décorez le gâteau avec des copeaux de noix de coco.
Retirez le gâteau du moule et laissez-le à température ambiante pendant quelques minutes avant de le découper en tranches et de le servir.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES

Quels sont les ingrédients principaux pour le gâteau froid à la noix de coco ? Lait de coco, noix de coco râpée, crème.

Combien de temps faut-il pour congeler complètement le gâteau glacé ? Cela dépend du type de gâteau, pour celui-ci il faut environ 6 heures.

Puis-je décorer le gâteau avec des ingrédients autres que des copeaux de noix de coco ?

Puis-je réaliser une base de biscuits pour ce gâteau glacé ? Certainement, si vous préférez vous pouvez réaliser une base de type cheesecake.

Gâteau glacé à la noix de coco

Préparez un délicieux gâteau glacé à la noix de coco sans biscuits, avec une crème crémeuse sans œufs. Ce dessert facile à préparer est parfait pour un dessert frais et irrésistible. Découvrez la recette et surprenez vos invités avec ce dessert au goût tropical.