GÂTEAU GLACÉ au limoncello avec pavesini, dessert d’été sans cuisson, facile et rapide, gâteau glacé parfumé au citron, dessert crémeux et délicieux à servir après le déjeuner ou le dîner.
Le gâteau glacé au limoncello avec pavesini est un dessert d’été sans cuisson, facile et rapide à préparer. Ce dessert est un vrai délice, parfumé au citron, et se présente comme un gâteau glacé crémeux et irrésistible, idéal à servir après le déjeuner ou le dîner.
Le gâteau glacé au limoncello se caractérise par une base de pavesini, qui donne une texture légère et croustillante, parfaitement assortie à la couverture crémeuse et aromatique au citron. La présence du limoncello confère une saveur fraîche et un arôme inimitable, rendant ce dessert particulièrement apprécié par ceux qui aiment les saveurs d’agrumes. Si vous préférez une variante plus douce et moins alcoolisée, vous pouvez utiliser la crème de limoncello.
Ce dessert ne nécessite pas de cuisson, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées d’été. La préparation est simple et rapide : il suffit d’assembler les ingrédients, de laisser refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures, et le tour est joué. Le gâteau glacé au limoncello est ainsi un dessert pratique et savoureux, adapté à toutes les occasions.
Le gâteau glacé au limoncello avec pavesini est un dessert d’été qui combine des saveurs fraîches et crémeuses, facile à réaliser et parfait pour conclure un repas de manière délicieuse. Que vous choisissiez le limoncello traditionnel ou sa version plus douce, ce dessert séduira tout le monde par sa simplicité et sa bonté.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le gâteau glacé au limoncello !
Publié le 13 juin 2015 à 16:59
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 40 Minutes
- Portions: 6Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 200 g mascarpone
- 60 ml limoncello
- 200 ml crème à fouetter
- 1 zeste de citron
- pâte de citron
Étapes
Montez le mascarpone avec le limoncello, la crème et le zeste d’un citron râpé.
Tapissez un moule de 20 cm avec du film alimentaire, disposez des pavesini autour, environ 3 petits paquets, versez le mélange crémeux et mettez au congélateur.
Préparez la pâte de citron froide en suivant cette recette.
Une fois prête, versez-la sur le dessert, décorez avec des tranches de citron si vous le souhaitez et laissez-la au moins quelques heures au congélateur.
Sortez le dessert du congélateur 30 minutes avant de le servir.
Bon appétit
Si la recette vous plaît, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
N.B. vous pouvez préparer la pâte de citron et la mettre sur le dessert après l’avoir découpé, j’en ai fait une triple dose, il m’en est resté un peu que j’ai mis dans un bol au congélateur.
GÂTEAU GLACÉ au limoncello
GÂTEAU GLACÉ au limoncello
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FAQ (Questions et Réponses) GÂTEAU GLACÉ au limoncello
Puis-je congeler le gâteau glacé au limoncello?
Bien sûr! Ce dessert se conserve au congélateur.
Comment remplacer le limoncello?
Si vous n’aimez pas, vous pouvez utiliser du jus de citron ou changer complètement la recette avec du café, du chocolat ou de la Nutella par exemple.
Puis-je remplacer la crème?
Absolument oui! Vous pouvez utiliser du mascarpone, de la ricotta, du philadelphia ou un autre fromage crémeux et tartinable en plus bien sûr de la crème végétale.
