Le GÂTEAU GLACÉ PARADIS AU CHOCOLAT est un dessert glacé au goût envoûtant de chocolat et de crème, ce gâteau sera la vedette de tes fêtes et des dimanches en famille.
Le Gâteau Glacé Paradis au Chocolat est un chef-d’œuvre de douceur. Avec sa crème à la chantilly enrichie de pépites de chocolat, il conquérera chaque convive.
Pas besoin de passer des heures en cuisine pour préparer un gâteau spectaculaire. La recette rapide et facile te permettra de réaliser ce délicieux gâteau glacé sans stress.
Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’une fête ou simplement d’un dimanche dédié aux plaisirs gourmands, le Gâteau Glacé Paradis au Chocolat sera toujours un choix gagnant.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le gâteau glacé paradis au chocolat.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Minute
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 2 œufs
- 60 g sucre
- 80 g farine 00
- 20 g cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à café levure chimique pour gâteaux
- 80 g chocolat
- 50 ml crème à fouetter
- 500 ml crème à fouetter
- 150 g lait concentré
- 2 blancs d'œufs
- 50 g sucre glace
- 40 g sucre
- 60 g pépites de chocolat
Étapes
Fais fondre le chocolat avec la crème au bain-marie et mets de côté.
Travaille les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume, ajoute la farine avec le cacao peu à peu et quelques cuillères de chocolat fondu.
Verse le mélange dans un moule de 25 x 35 cm tapissé de papier, enfourne et fais cuire dans le four chaud à 200° pendant 7 minutes.
Prépare un autre mélange identique et réalise un autre moule, fais cuire toujours à 180° pendant 7 minutes.
Défourne, détache du papier et découpe 3 disques ou 4 rectangles, si tu préfères.
Monte la crème avec le lait concentré, monte les blancs d’œufs avec une pincée de sel, ajoute ensuite le sucre semoule et le sucre glace peu à peu en continuant à monter.
Mélange la crème avec les blancs et les pépites de chocolat, spatule délicatement.
Garnis une base avec la couche de crème, ajoute une couche de chocolat, puis un disque de gâteau et répète.
Mets au frigo pendant une heure.
Bon appétit
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Découvrez la Tentation du Chocolat avec le Gâteau Glacé Paradis: une combinaison irrésistible de fraîcheur et de douceur. Préparation facile et goût extraordinaire!
Gâteau Glacé Paradis au Chocolat
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FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je ajouter d’autres ingrédients au gâteau?
Certainement! Tu peux personnaliser le gâteau en ajoutant des noix, noisettes ou fruits secs pour une touche croquante.
Dois-je utiliser de la crème fouettée fraîche ou en spray?
Tu peux utiliser les deux, mais la crème fouettée fraîche donnera un résultat plus crémeux et savoureux.
Le gâteau doit-il être servi glacé?
Le gâteau glacé doit être servi directement du réfrigérateur mais peut aussi être congelé si souhaité.
Puis-je préparer le gâteau à l’avance?
Absolument! Le gâteau glacé est parfait pour être préparé à l’avance et conservé au congélateur jusqu’au moment de le servir.
