GÂTEAU GLACÉ rose du DÉSERT au CITRON, gâteau croustillant au citron estival, dessert sans four à faire en quelques minutes, très crémeux et parfumé.
Le gâteau glacé du désert au citron est un dessert frais, léger, avec une base croustillante et délicieuse, parfait pour l’été. Il se prépare en quelques minutes avec des corn flakes, du chocolat blanc, de la crème montée et du citron, sans beurre et sans allumer le four. La base croustillante se compacte facilement au réfrigérateur, tandis que la crème a un parfum intense de citron.
C’est un dessert rapide et très facile, cette version sans cuisson est idéale à préparer à l’avance et à conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Frais, léger et très parfumé, il est parfait comme dessert du dimanche ou comme dessert estival à offrir aux invités.
Si tu aimes les desserts au citron, c’est l’un de ces desserts sans cuisson que tu finiras par préparer souvent : peu d’ingrédients, aucune difficulté, et un parfum qui sent vraiment l’été.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a le gâteau glacé rose du désert au citron.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Méthodes de cuisson: Bain-marie
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 120 g corn flakes
- 150 g chocolat blanc
- 500 ml crème végétale à monter
- zeste de citron
- 1 cuillère jus de citron
- 30 g sucre
- 50 ml lait
Étapes
Fais fondre le chocolat avec le lait, verse les corn flakes dans un bol et ajoute le chocolat, mélange bien.
Tapisse un moule de 22 cm avec du film plastique ou du papier sulfurisé et verse les corn flakes, appuie avec le dos de la cuillère et mets au congélateur.
Monte la crème avec le sucre et le zeste de citron avec un fouet électrique ou un mixeur, ajoute ensuite le jus de citron et mélange bien.
Retire le moule du congélateur, ajoute la garniture et décore avec des tranches de citron et des corn flakes.
Mets au congélateur pour reposer au moins une heure.
Bon appétit
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IDÉE DE ARTE IN CUCINA, l’original se trouve uniquement ici.
GÂTEAU GLACÉ rose du DÉSERT au CITRON croustillant
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FAQ (Questions et Réponses) GÂTEAU GLACÉ rose du DÉSERT au CITRON croustillant
Combien de temps se conserve le gâteau Rose du Désert au citron ?
Le gâteau se conserve au réfrigérateur jusqu’à 3 jours, bien couvert. Il est déconseillé de le congeler pour ne pas compromettre le croustillant.
Puis-je utiliser d’autres agrumes à la place du citron ?
Oui, tu peux remplacer le citron par de l’orange ou du lime, mais le citron reste le plus adapté pour un goût frais et prononcé.
Quel type de biscuits puis-je utiliser pour la base ?
Tu peux utiliser des corn flakes, des flocons de maïs nature ou des biscuits secs émiettés, selon la consistance désirée.
Est-ce adapté comme dessert à servir aux invités ?
Absolument oui ! C’est un dessert spectaculaire, frais et original, parfait pour des déjeuners d’été, des buffets et des dîners élégants.
