GÂTEAU MARBRÉ RAPIDE BICOLORE et facile, gâteau napolitain au cacao, recette pour le petit-déjeuner ou le goûter à faire en peu de temps.
Simple et gourmand pour le petit-déjeuner ou le goûter le gâteau marbré rapide bicolore est un gâteau idéal même à tremper dans le lait, moelleux et léger, le gâteau idéal pour toute la famille.
Un gâteau napolitain dont le nom dit tout, il se fait en quelques minutes, il se cuit et se déguste, aromatisé au liqueur Strega ou jus de citron ou d’orange pour ceux qui n’aiment pas le liqueur, comme moi.
Je dois dire que le gâteau napolitain rapide dans la version bicolore a beaucoup plu, donc avec l’ajout de cacao il est délicieux, un gâteau au goût et à la saveur simple et dans mon cas sans beurre.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le gâteau marbré rapide bicolore !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 17,65 (Kcal)
- Glucides 2,80 (g) dont sucres 1,14 (g)
- Protéines 0,43 (g)
- Matières grasses 0,49 (g) dont saturé 0,12 (g)dont insaturés 0,07 (g)
- Fibres 0,09 (g)
- Sodium 1,69 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 8 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 2 œufs
- 10 g cacao amer en poudre
- 40 ml huile d'olive extra vierge
- 50 ml lait (ou eau)
- 50 ml liqueur Strega (ou jus de citron)
- 70 g sucre
Préparation
P.s. pour un gâteau plus haut, moule de 10 cm de hauteur, doublez la dose.
LE GÂTEAU est SANS LEVURE si vous préférez, vous pouvez utiliser une cuillère à café de levure chimique.
Travaillez le sucre avec les œufs avec le batteur électrique.
Ajoutez la farine et continuez à mélanger en alternant avec le lait ou l’eau, l’huile et le liqueur.
Beurrez et farinez un moule à gâteau de 18-20 cm et versez seulement la moitié de la pâte.
Ajoutez le cacao à l’autre moitié, mélangez bien et versez dans le moule.
Mélangez un peu avec la fourchette, enfournez et faites cuire au four chaud à 180° pendant 25 minutes.
Faites toujours un test de cuisson avant de sortir du four.
Bon appétit
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