GÂTEAU MOELLEUX AU CITRON sans beurre aussi bimby, sans huile, dessert pour le goûter ou le petit-déjeuner à préparer en peu de temps, moelleux et léger.
Simple rapide et délicieux le gâteau moelleux au citron sans beurre et huile, léger, le classique cake de grand-mère. Parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner, excellent aussi pour les enfants, il se prépare rapidement.
Si vous avez le bimby, il ne faut que quelques minutes pour préparer ce délicieux gâteau. La recette du gâteau moelleux au citron est très simple, une pâte sans beurre et huile et le travail avec les fouets le rend très moelleux et parfumé.
Il pourrait aussi plaire aux enfants, de plus c’est un dessert léger avec peu de calories, donc si vous êtes au régime vous pouvez peut-être aussi succomber à cette gourmandise.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le gâteau moelleux au citron!
12/05/2016 à 10:30
- Difficulté: Facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Temps de cuisson: 25 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 3 œufs
- 150 g sucre
- 220 g farine 00
- 1 zeste de citron
- 1 sachet levure chimique
- 80 ml lait
Préparation
Montez le sucre avec les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Râpez la peau du citron avec une cuillère de sucre et versez-le dans le robot.
Incorporez la farine tamisée avec la levure petit à petit.
Travaillez délicatement la pâte en spatulant de bas en haut, en alternant avec le lait et le jus de citron.
Versez ensuite la pâte dans un moule de 20 cm beurré et fariné.
Cuisez dans un four préchauffé à 180° pendant environ 25 minutes.
Gardez toujours votre four sous contrôle et faites le test du cure-dent.
Puis démoulez, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
Avec le BIMBY: Mixez la peau de citron avec une cuillère de sucre vitesse turbo pendant 5 secondes
Ajoutez les œufs, le sucre et la farine, travaillez avec le fouet papillon vitesse 5 pendant 1 minute
Enfin insérez l’eau et la levure par l’orifice avec le robot en mouvement pendant 1 minute.
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Gâteau moelleux au citron sans beurre aussi bimby
Gâteau moelleux au citron, sans huile et sans beurre, avec procédure traditionnelle et bimby, dessert pour le goûter, petit-déjeuner, facile et rapide, moelleux et léger
