Si vous cherchez un gâteau facile à préparer, nourrissant et délicieux, le GÂTEAU MOELLEUX AUX POMMES est le choix parfait pour vous. Et le meilleur de tout ? Pas besoin de beurre !

Dans cette recette, la douceur du gâteau est donnée par la combinaison d’ingrédients sains et naturels, comme les pommes fraîches et l’huile de graines de tournesol. Ces ingrédients confèrent un goût extraordinaire et une texture légère et aérée, sans avoir besoin d’utiliser du beurre.

Le gâteau moelleux aux pommes est une option parfaite pour le petit-déjeuner ou pour un goûter gourmand et nourrissant. Et comme il est si facile à préparer, vous pouvez réaliser ce délicieux gâteau en très peu de temps.

Le gâteau moelleux aux pommes sans beurre et yaourt peut être préparé en quelques étapes avec des ingrédients facilement disponibles. La texture douce et moelleuse du gâteau est donnée par la combinaison de farine, sucre, œufs, huile de graines de tournesol et pommes fraîches. Ces ingrédients sont également très sains et adaptés à une alimentation équilibrée.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le gâteau moelleux aux pommes.

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 6-8
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps

Ingrédients

3 œufs
300 g farine 00
120 g sucre
60 ml huile d'olive extra vierge
60 ml lait
1/2 sachet levure chimique
2 pommes
1 zeste de citron

Étapes

Travaillez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils doublent de volume puis ajoutez la farine avec la levure petit à petit en spatulant de bas en haut.
Épluchez une pomme et coupez-la en morceaux puis mixez-la avec un peu de jus de citron et ajoutez-la à la pâte.
Ajoutez également l’huile et le lait puis beurrez et farinez un moule de 22 cm et versez le mélange puis coupez l’autre pomme en tranches et disposez-les sur la pâte en rosace.
Enfournez et cuisez au four chaud à 180° pendant 25 minutes, faites un test de cure-dent avant de sortir du four.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES

Puis-je utiliser une huile différente de l’huile d’olive extra vierge ? Oui, vous pouvez utiliser d’autres huiles, comme par exemple l’huile de coco ou l’huile de maïs, mais gardez à l’esprit que l’huile de graines de tournesol est légère et confère au gâteau une texture moelleuse.

Puis-je utiliser différentes variétés de pommes ? Oui, vous pouvez utiliser différentes variétés de pommes, mais assurez-vous de choisir celles qui sont les plus adaptées à la cuisson, comme les pommes Golden ou les pommes Granny Smith.

Puis-je utiliser de la farine complète plutôt que de la farine blanche ? Oui, vous pouvez utiliser de la farine complète, mais gardez à l’esprit que la texture du gâteau pourrait être plus dense par rapport à la version avec farine blanche.

Puis-je ajouter de la cannelle à la recette ? Oui, vous pouvez ajouter de la cannelle pour donner un goût plus épicé au gâteau.

Puis-je remplacer le sucre par un édulcorant naturel ? Oui, vous pouvez utiliser des édulcorants naturels, comme le miel ou le sirop d’érable, mais gardez à l’esprit qu’ils peuvent donner un goût différent au gâteau. De plus, la quantité pourrait varier par rapport à la quantité de sucre indiquée dans la recette.