Le GÂTEAU PANCAKE À LA PISTACHE est un dessert facile et rapide à préparer, et sa bonté conquérira votre palais. Il se prépare en quelques minutes et se cuit à la poêle.
La recette pour réaliser le gâteau pancake à la pistache est parfaite si vous cherchez quelque chose de bon et de différent pour le petit-déjeuner ou le goûter qui plaise à tout le monde.
Le gâteau pancake à la pistache plaît aux grands et aux petits, mais vous pouvez le garnir comme vous le souhaitez si vous n’aimez pas la pistache, délicieux avec du Nutella ou avec la confiture que vous préférez.
Ce délicieux gâteau est réalisé sans lactose, il est parfait pour les intolérants et en plus, il est plus léger car il n’y a pas de beurre, c’est à vous de décider comment le garnir.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui c’est le gâteau pancake à la pistache.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4-6
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 200 ml eau
- 1/2 sachet levure chimique pour gâteaux
- Demi cuillère à café sel
- 2 cuillères à soupe sucre
- 3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- q.s. pâte de pistaches
- 3 œufs
Étapes
Versez la farine tamisée avec la levure dans un grand bol, ajoutez le sel et le sucre, mélangez.
Ajoutez les œufs et mélangez avec un fouet à main, puis ajoutez l’eau et l’huile et mélangez bien pour obtenir un mélange doux et crémeux.
Huilez une poêle et faites chauffer, puis versez le mélange et faites cuire environ 7 minutes, quand elle est cuite en dessous et que des petites bulles se forment sur le dessus.
Retournez le gâteau en le déplaçant sur une assiette et continuez la cuisson pendant encore environ 7 minutes.
Cuisez avec le couvercle à feu doux puis retirez-le de la poêle et laissez refroidir.
Coupez en deux et garnissez avec la crème de pistaches.
Saupoudrez de sucre glace et servez.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles au bas de l’article. MERCI!
Découvrez comment préparer un gâteau pancakes à la pistache, un dessert facile et gourmand parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Surprenez votre palais avec cette gourmandise!
Gâteau pancakes à la pistache
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FAQ (Questions et Réponses) Gâteau pancakes à la pistache
Puis-je conserver le gâteau pancakes à la pistache plusieurs jours?
Vous pouvez le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
Puis-je congeler le gâteau restant?
Oui, vous pouvez congeler le gâteau pancakes à la pistache en portions individuelles et le décongeler quand vous le souhaitez.
Quelle est la différence entre un gâteau pancakes et les pancakes traditionnels?
Le gâteau pancakes est une version plus compacte et dense des pancakes traditionnels, souvent enrichie d’ingrédients comme la pistache.
Puis-je remplacer la pistache par d’autres fruits secs?
Absolument, vous pouvez expérimenter avec des noix, des amandes ou des noisettes selon vos goûts.
