GÂTEAU PANCAKE avec NUTELLA sans beurre, facile et rapide, prêt en 15 minutes, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, même pour les plus petits.
Simple et délicieux, le gâteau pancake avec Nutella, un dessert sans beurre et si tu veux, même sans huile, sans robot et sans four, bien sûr, car nous parlons d’un pancake.
Un dessert de petit-déjeuner américain qui se prépare en 5 minutes et cuit en 10 minutes dans une poêle, le gâteau pancake avec Nutella plaît beaucoup même aux plus petits.
Bien sûr, il peut être garni de bien d’autres manières, comme tu préfères, confiture ou diverses crèmes feront très bien l’affaire.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le gâteau pancake avec Nutella!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4-6 personnes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Américaine
Ingrédients
- 150 g Farine 00
- 3 Œufs
- 80 g Sucre
- 1 cuillère Huile d'olive extra vierge (facultatif)
- Demi sachet Levure chimique pour gâteaux
- Nutella
Préparation
Verse les œufs dans un bol, ajoute le sucre et travaille rapidement avec un fouet manuel pendant quelques minutes.
Ajoute la farine tamisée avec la levure et mélange toujours, si besoin ajoute un peu d’eau ou de lait et l’huile si tu le préfères.
Je n’ai pas ajouté d’huile mais juste une cuillère d’eau.
Huile une poêle antiadhésive de 20-22 cm et chauffe-la un peu puis verse le mélange crémeux.
Garde le feu très doux et couvre avec un couvercle plus grand que la poêle sinon il colle à la pâte.
Cuis 3 minutes, vérifie le fond pour qu’il ne brûle pas et continue 2 minutes de plus.
Maintenant, tu dois retourner le pancake, éloigne-toi du feu et essaie de le retourner d’un seul coup.
Ou bien, huile une assiette, renverse la poêle, huile à nouveau rapidement et fais glisser le pancake.
Ne laisse pas trop le pancake dans l’assiette car étant chaud il risque de rester collé.
Si tu veux, utilise une autre poêle même si elle est plus grande, ça ne fait rien car il a déjà pris la forme.
Cuis toujours pendant 3 minutes et vérifie le fond puis continue encore 2 minutes à feu doux.
Retire de la poêle, laisse tiédir et coupe-la en deux pour la garnir.
Sinon, il peut être cuit dans un four ventilé à 180° pendant 15 minutes.
Bon appétit
GÂTEAU PANCAKE avec NUTELLA sans beurre, facile et rapide, prêt en 15 minutes, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Tu peux garnir de bien des manières ICI quelques idées
P.S. le dessert a la consistance d’un pancake, fait à la main sans fouets électriques donc ce n’est pas un gâteau de four.
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