GÂTEAU PARADIS AUX FRAISES avec diplomate, dessert à la cuillère facile et rapide à préparer, excellent dessert à servir après le déjeuner, parfait pour le dimanche.
Le gâteau paradis aux fraises est un dessert très simple et délicieux, il se prépare en peu de temps avec quelques minutes de cuisson de la crème, excellent dessert frais et agréable à servir à tout moment de la journée.
La recette du gâteau paradis aux fraises est très simple, on prépare la crème pâtissière, on la mélange avec la crème fouettée et on alterne des couches de biscuits, fraises et crème dans le plat.
Rien de plus simple et délicieux, le dessert de printemps parfait qui plaira sûrement à tout le monde.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui c’est le gâteau paradis aux fraises et diplomate.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6Personnes
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
Ingrédients
- 250 g crème pâtissière
- 250 ml crème à fouetter
- q.s. lait
- 300 g fraises
- 200 biscuits
Étapes
Préparez la crème pâtissière en suivant CETTE recette puis laissez refroidir.
Montez la crème avec le batteur électrique et mélangez-la avec la crème refroidie, remuez bien ou mixez de nouveau.
Coupez les fraises en morceaux, trempez les biscuits dans le lait et faites une couche au fond du plat, ajoutez la crème, les fraises et répétez en alternant les ingrédients.
Décorez ensuite avec des fraises et mettez au réfrigérateur pour reposer pendant 1 heure.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
GÂTEAU PARADIS AUX FRAISES avec diplomate
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FAQ (Questions et Réponses) GÂTEAU PARADIS AUX FRAISES avec diplomate
Qu’est-ce que le gâteau paradis aux fraises avec diplomate?
C’est un dessert à couches sans cuisson (ou presque), fait avec génoise ou biscuits moelleux, garni de crème diplomate (pâtissière + crème fouettée) et fraises fraîches. Il ressemble à un semifreddo ou à un millefeuille en version maison.
Puis-je utiliser des fraises congelées ?
Oui, mais mieux vaut les décongeler bien et les égoutter pour éviter qu’elles ne lâchent trop d’eau dans le dessert. Les fraises fraîches restent toutefois le meilleur choix pour le goût et la texture.
Doit-elle être conservée au frigo ?
Absolument oui : elle doit être conservée au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir, ainsi elle se compacte et se coupe bien en tranches. Elle se conserve 2-3 jours dans un contenant fermé.
Puis-je la préparer à l’avance ?
Oui, elle est parfaite à préparer même la veille, elle en est même meilleure ! Les saveurs se mélangent et la crème se stabilise, rendant le gâteau encore plus bon et compact.
