GÂTEAU RAPIDE DE PANDORO ET POMMES facile, gâteau aux pommes à faire en peu de temps, idée originale pour recycler le pandoro pendant les fêtes de Noël.
Simple à réaliser, le gâteau de pandoro et pommes est parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, excellent pour la famille, sans huile ni beurre, prêt en quelques minutes.
La recette du gâteau de pandoro et pommes est très simple, on mixe des restes de pandoro ou de panettone si vous préférez, puis on ajoute le mélange d’œufs et de sucre.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, de la crème pâtissière ou des fruits secs comme des amandes, noisettes ou noix.
Il a beaucoup plu, il reste moelleux et gourmand, et les pommes sont parfaites dans ce gâteau, mais si vous ne les aimez pas, vous pouvez toujours les supprimer ou les remplacer par d’autres fruits comme les poires ou les oranges.
Excellent aussi avec le panettone, pas seulement le pandoro, c’est une idée parfaite de comment transformer le panettone en un gâteau aux pommes.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a le gâteau de pandoro et pommes!
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Nouvel An, Noël
Ingrédients
- 80 g pandoro
- 2 œufs
- 60 g sucre
- 1 1/2 cuillère à café levure chimique pour gâteaux
- 1 pomme
Préparation
Travaillez les œufs avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.
Ajoutez le pandoro avec la levure et mélangez bien, puis ajoutez la pomme coupée en morceaux.
Versez le mélange dans un moule de 18 cm tapissé de papier sulfurisé ou beurré et fariné.
Enfournez et faites cuire dans le four préchauffé à 180° ventilé pendant 30 minutes.
Bon appétit
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