GÂTEAU RENVERSÉ AUX POMMES ET AMARETTI

GÂTEAU RENVERSÉ AUX POMMES ET AMARETTI au mascarpone, un dessert rapide avec des pommes qui ne coulent pas, recette facile à réaliser en quelques minutes, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, excellent après le dîner.

Un dessert simple et gourmand, le gâteau renversé aux pommes et amaretti, se prépare en peu de temps et est excellent pour le petit-déjeuner ou le goûter, avec une garniture simple et crémeuse.

Si vous adorez les desserts aux fruits frais, vous ne pouvez pas ne pas essayer le gâteau renversé aux pommes et amaretti, vraiment excellent, délicieux, il plaira certainement aussi aux invités de dernière minute.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le gâteau renversé aux pommes et amaretti!

Gâteau renversé aux pommes et amaretti
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Portions: 6 personnes
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 100 g farine 00
  • 100 g sucre
  • 1 cuillère à café levure chimique pour desserts
  • 50 ml huile de maïs
  • 60 ml lait
  • 130 g mascarpone
  • 1 œuf
  • 15 amaretti
  • 1 pomme
  • 20 g pignons
  • 1 cuillère sucre

Préparation

  • Beurrez et farinez un moule de 20 cm, préchauffez le four à 180 °C

  • Battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux, ajoutez ensuite l’huile et le lait.

  • Réduisez au minimum la vitesse du batteur et ajoutez la farine avec la levure.

  • Versez la moitié du mélange dans le moule et enfournez pendant 10 minutes.

  • Préparez la garniture, versez le mascarpone dans un bol, ajoutez l’œuf et les amaretti grossièrement émiettés.

  • Épluchez et coupez une pomme en petits morceaux et ajoutez-les au mélange, mélangez bien.

  • Retirez le moule du four, versez la garniture et nivelez-la avec douceur.

  • Couvrez avec l’autre moitié de la pâte et enfournez, faites cuire environ 30 minutes, faites le test du cure-dent.

  • Sortez du four et laissez refroidir avant de couper.

    Bon appétit

GÂTEAU RENVERSÉ AUX POMMES ET AMARETTI

Dessert rapide avec des pommes qui ne coulent pas.

Vous pouvez remplacer le mascarpone par de la ricotta si vous préférez.

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vickyart

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