GRATIN de POMMES DE TERRE avec jambon et provola, facile à préparer, plat unique pour le dîner parfait pour les grands et les enfants, très moelleux.
Mais qu’est-ce qu’elles sont bonnes les pommes de terre ? On peut préparer plein de recettes délicieuses, faciles, rapides et économiques et le gratin de pommes de terre avec jambon et provola est décidément parfait, il plaît à toute la famille.
C’est un de ces plats qui met tout le monde d’accord, je ne suis pas obligée de préparer 4 plats pour 4 personnes, avec le gratin de pommes de terre avec jambon et provola je suis sûre de réussir, excellent cuit au four mais peut aussi se cuire à la poêle.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le gratin de pommes de terre jambon et provola.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière, Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 600 g pommes de terre
- 150 g jambon cuit
- 200 g provola
- 1 noix beurre
- 20 g parmesan râpé
- 1 pincée poivre
- q.s. sel
Étapes
Lavez bien les pommes de terre et faites-les cuire, puis égouttez l’eau chaude, ajoutez de l’eau froide et laissez refroidir les pommes de terre.
Écrasez-les dans un saladier avec un presse-purée, ajoutez, sel, poivre et parmesan et mélangez bien.
Beurrez et saupoudrez de chapelure un moule à four, versez la moitié du mélange, ajoutez le jambon et la provola et recouvrez avec l’autre moitié de la purée.
Avec un moule plus petit, vous pouvez faire plusieurs couches, comme un tiramisu.
Saupoudrez de chapelure, ajoutez des noisettes de beurre et enfournez.
Cuisez dans le four chaud à 180° pendant 25 minutes.
Bon appétit
Si tu aimes la recette, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
POMMES DE TERRE avec jambon et provola
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FAQ (Questions et Réponses) POMMES DE TERRE avec jambon et provola
Puis-je préparer à l’avance le gratin de pommes de terre avec jambon et provola ?
Certainement ! Vous pouvez le préparer à l’avance et le mettre au frigo pour le cuire ultérieurement.
Comment puis-je varier la garniture ?
Vous pouvez utiliser du speck, ajouter des courgettes, de la citrouille, de la mortadelle, des olives, des brocolis, du thon.
Puis-je ajouter des œufs ?
Oui, certainement ! Vous pouvez ajouter des œufs si vous préférez un mélange plus consistant.
