GRATIN de POMMES DE TERRE et LARD au four ou dans une friteuse, recette parfaite pour le déjeuner ou le dîner, un accompagnement ou un plat unique délicieux.
Simple à préparer, le gratin de pommes de terre et lard, cuit dans une friteuse à air ou au four, est délicieux, parfait comme accompagnement ou plat unique pour accompagner des œufs, de la viande ou du poisson.
La recette pour réaliser le gratin de pommes de terre et lard est très simple, on fait cuire les pommes de terre, on les assaisonne avec de l’huile, de la chapelure, du fromage et du lard, puis on les cuit, elles sont délicieuses.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a le gratin de pommes de terre et lard.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 3-4
- Méthodes de cuisson: Four, Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 500 g pommes de terre
- 150 g lard doux
- 3 cuillères à soupe parmesan râpé
- 100 g provola fumée
Étapes
Lave bien les pommes de terre et fais-les cuire jusqu’à ce que la fourchette s’enfonce dans la pomme de terre, puis égoutte et laisse tiédir.
Épluche et coupe les pommes de terre en morceaux, mets-les dans un saladier, ajoute la chapelure, le parmesan, un filet d’huile et mélange.
Ajoute le lard en dés, la provola en morceaux, le sel à volonté et mélange.
Verse le tout dans un plat huilé et enfourne à 180° pendant 15 minutes ou dans une friteuse à air pendant 7 minutes à 175°
Bon appétit
Si tu aimes la recette, clique sur les étoiles en bas de l’article. MERCI!
GRATIN de POMMES DE TERRE et LARD
SUIS-MOI SUR TELEGRAM ACTIVE LES NOTIFICATIONS
SUIS-MOI SUR TIKTOK
SUIS ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
ICI D’AUTRES RECETTES
FAQ (Questions et Réponses) GRATIN de POMMES DE TERRE et LARD
Puis-je préparer le gratin de pommes de terre et lard à l’avance?
Évidemment oui! Mais réchauffe-le quand tu en as besoin.
Puis-je ajouter d’autres ingrédients?
Bien sûr! Les courgettes, le jambon ou le speck ou une couche de ricotta sont excellents.
Peut-on les cuire à la poêle?
Bien sûr! Si tu ne veux pas allumer le four, tu peux utiliser la poêle.
