GUIRLANDES crémeuses AU FROMAGE en 5 minutes, recette apéritif rapide et savoureux pour les fêtes de Noël avec de la pâte feuilletée, parfaites pour un menu de viande.
Une idée simple à réaliser avec de la pâte feuilletée, les guirlandes au fromage et jambon crémeuses, sont délicieuses, elles se dégustent avec grand plaisir, une appelle l’autre.
Si vous cherchez des idées pour les apéritifs des fêtes à venir, ces guirlandes sont parfaites, elles se préparent en peu de temps et peuvent être faites à l’avance et congelées.
La farce est très simple et savoureuse, vous pouvez bien sûr la modifier à votre guise, je les adore ainsi avec ricotta, parmesan et jambon.
Excellentes également avec seulement des œufs et du pecorino râpé.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les guirlandes crémeuses au fromage!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 9
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 Pâte Feuilletée (rectangulaire)
- 2 cuillères Ricotta
- 1 jaune d'œuf
- q.s. Copeaux de parmesan
- 1 tranche Jambon cuit
- q.s. Ciboulette
Préparation
Pour la recette les doses sont un peu indicatives, moi j’ai réalisé seulement les étoiles que vous voyez.
Étalez une pâte rectangulaire et découpez un nombre pair d’étoiles de 5 cm, il devrait en sortir 18
Avec un emporte-pièce en forme d’étoile plus petit, de 5 cm, découpez l’intérieur de la moitié des étoiles.
En pratique, nous devons obtenir des étoiles pleines et un nombre égal d’étoiles vides, juste un contour.
Placez l’étoile vide sur l’étoile pleine en suivant évidemment le contour.
Appuyez délicatement, placez les étoiles sur une feuille de papier sulfurisé et faites cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 5 minutes.
Dans un bol, mettez la ricotta, ajoutez le jaune d’œuf, des petits morceaux de jambon cuit, salez à votre goût et mélangez.
Si ça vous semble peu, ajoutez une cuillère de ricotta, le jaune d’œuf suffit.
Sortez les étoiles du four et garnissez le centre avec un peu de farce.
Hachez la ciboulette et saupoudrez-la dessus, puis enfournez à nouveau pendant environ 7-8 minutes.
Bon appétit
Art en Cuisine conseille
Guirlandes au fromage en 5 minutes recette apéritif rapide et savoureux pour les fêtes de Noël.
Vous pouvez varier la farce selon vos préférences, même sans fromage.
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