LANGUES de PIZZA au ROMARIN

LANGUES de PIZZA au ROMARIN, faciles et rapides, recette délicieuse parfaite comme pain ou snack pour accompagner charcuteries et fromages, cuites à la poêle, au four ou à la friteuse à air.

Les langues de pizza au romarin sont un snack salé irrésistible qui se prête à mille occasions. Parfaites pour une entrée délicieuse, un apéritif ou comme accompagnement pour un plat principal, ces petites délices sont simples à préparer et conquerront le palais de tous avec leur saveur rustique et aromatique. Leur forme allongée, qui rappelle une langue, est la caractéristique qui les rend parfaites à déguster en compagnie.

Les langues de pizza au romarin sont réalisées avec une pâte à l’huile d’olive extra vierge et au romarin frais qui exaltent la douceur naturelle de la pâte et le croquant de la cuisson au four. Le romarin, herbe aromatique par excellence, ajoute une touche parfumée et odorante qui donne un caractère marqué à ce snack simple mais très savoureux.

Le secret des langues de pizza au romarin réside dans la pâte, sans levure, tandis que la cuisson au four offre une croûte croustillante à l’extérieur. Le tout est sublimé par le parfum du romarin qui confère une note décidément parfumée.

Les langues de pizza au romarin sont une alternative valable à la pizza ronde classique. Elles se préparent tout aussi facilement, mais sont idéales lorsque l’on souhaite quelque chose de plus léger ou différent de la pizza traditionnelle. Avec leur forme allongée et croustillante, elles sont également très pratiques à servir : on peut les manger avec les mains, sans besoin de couverts, et elles sont parfaites pour un pique-nique, une fête ou un dîner informel.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les langues de pizza au romarin.

LANGUES de PIZZA au ROMARIN
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 3 Pièces
  • Méthodes de cuisson: Cuisinière, Friteuse à air, Four
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients

  • 150 g farine 00
  • 1 cuillère à café levure instantanée pour préparations salées
  • 1 cuillère à café huile d'olive extra vierge
  • 70 ml eau

Étapes

  • Versez la farine dans un bol, ajoutez la levure instantanée, c’est facultatif, ajoutez l’huile et l’eau, mélangez.

  • Hachez le romarin et ajoutez-le au mélange, pétrissez bien puis déplacez-vous sur le plan de travail.

  • Divisez la pâte en 3 parties et étalez avec le rouleau à pâtisserie, disposez-les dans le panier de la friteuse, huilez et faites cuire à 200° pendant environ 7-8 minutes en les retournant.

  • Vous pouvez cuire à la poêle en les retournant ou au four à 180° pendant environ 15 minutes.

    Bon appétit
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LANGUES de PIZZA au ROMARIN

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FAQ (Questions et Réponses) LANGUES de PIZZA au ROMARIN

  • Les langues de pizza au romarin peuvent-elles être préparées à l’avance?

    Oui, vous pouvez les préparer à l’avance, les laisser refroidir et les conserver dans un récipient hermétique. Elles seront parfaites même le lendemain!

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vickyart

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