LIQUEUR À LA RÉGLISSE boisson alcoolisée simple à préparer, digestif après le déjeuner, recette facile, parfait comme cadeau de Noël ou de Pâques.
La recette de la liqueur à la réglisse est très simple, on fait fondre la réglisse sur le feu et le sucre à part, puis on mélange le tout.
Cette liqueur à la réglisse est vraiment délicieuse, une boisson alcoolisée parfaite comme digestif après le déjeuner, parfumée et délicieuse.
Je n’aime pas particulièrement les liqueurs mais celle-ci je dois dire qu’elle est délicieuse, je la trouve parfaite comme cadeau que ce soit pour Noël ou Pâques, elle ira très bien.
Vous pouvez acheter la réglisse soit au supermarché, soit en pharmacie ou en herboristerie. Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a la liqueur à la réglisse!
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Temps de cuisson: 20 Minutes
- Portions: 1/2 litre
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 80 g réglisse (morceaux)
- 500 ml alcool pur (95°)
- 350 g Sucre
- 500 ml Eau
Préparation
Dans une petite casserole, mettez la réglisse en morceaux avec le sucre et l’eau et laissez cuire en remuant de temps en temps jusqu’à ce que tout soit fondu.
Quand tout est fondu, filtrez les liquides avec une passoire fine et laissez refroidir.
Ajoutez l’alcool, mélangez bien, puis versez la liqueur dans des bouteilles en verre et fermez-les hermétiquement, conservez au réfrigérateur.
Elle se conserve environ 3 mois et peut être consommée immédiatement, évidemment elle ne gèle pas au congélateur, donc vous pouvez l’utiliser immédiatement et la servir dans les petits verres.
VOUS POURRIEZ ÊTRE INTÉRESSÉ:
Menu de la quatrième semaine
Œufs avec pommes de terre au four
Spaghetti frits avec nutella
Pâtes au four saucisse et artichauts
Gâteau avec chou-fleur facile et rapide
Œufs avec pommes de terre au four
Paniers de pâte feuilletée caprese recette rapide
Perles de pommes de terre au four gratinées
Boules de neige à la crème douce rapide
ICI D’AUTRES RECETTES
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
Arte en Cuisine recommande..
Liqueur à la réglisse boisson alcoolisée simple à préparer, un excellent digestif après le déjeuner, idéal comme cadeau pour Pâques ou Noël.
Pour la recette, vous pouvez également utiliser de la réglisse en poudre, je trouve plus pratique celle en morceaux.
Ici vous pouvez trouver d’autres liqueurs.
