Les MINI CAKES AU CITRON sans beurre sont des douceurs délicieuses, légères et parfaites pour un goûter ou un petit-déjeuner gourmand. Le meilleur de ces petits gâteaux est qu’ils peuvent être préparés sans utiliser de beurre, ce qui les rend encore plus sains et nutritifs.
Si vous cherchez un dessert simple mais savoureux à préparer, les mini cakes au citron sont le choix parfait. Le citron leur confère une saveur fraîche et parfumée, qui se marie parfaitement avec une tasse de thé ou de café. Et en plus, sans beurre, vous pouvez déguster ce dessert sans culpabilité!
Un dessert individuel parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter de toute la famille, rapide et sain, sans beurre, les petits cakes au citron sont une excellente base pour être enrichie avec d’autres ingrédients comme des pépites de chocolat ou des fruits de saison.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les mini cakes au citron.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4-5
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 œuf
- 30 g sucre
- 50 g farine 00
- 1/2 cuillère à café levure chimique
- 2 cuillères jus de citron
- q.s. zeste de citron
- 30 ml huile d'olive extra vierge
Étapes
Travaillez l’œuf avec le sucre jusqu’à doubler de volume puis ajoutez le zeste et le jus de citron, mélangez, ajoutez la farine avec la levure petit à petit.
Versez la préparation dans le moule à muffins, enfournez et cuisez dans le four chaud à 180°C pendant environ 20 minutes.
Bon appétit
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QUESTIONS ET RÉPONSES UTILES
Puis-je utiliser de la farine complète pour préparer les cakes au citron? Oui, vous pouvez utiliser de la farine complète à la place de la farine 00, mais sachez que la texture du gâteau pourrait être différente.
Combien de temps doivent cuire les mini cakes? Le temps de cuisson dépend du four, mais généralement les mini cakes au citron cuisent en environ 20 minutes.
Puis-je congeler les mini cakes? Oui, ils peuvent être congelés pour un maximum de trois mois. Il suffit de les laisser refroidir complètement avant de les mettre au congélateur.
Mini cakes au citron sans beurre
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