MINI-PIZZAS APÉRITIF de Noël pour épater tout le monde, très moelleuses et délicieuses, prêtes en quelques minutes, sans levée, idéales comme antipasti ou pour un buffet, parfaites pour Noël.
J’adore les mini-pizzas apéritif de Noël et si elles sont également jolies, elles sont parfaites pour épater tout le monde chez tes invités, que ce soit pour Noël, le Nouvel An ou un anniversaire, elles partent à toute vitesse et se préparent en 5 minutes.
Sans levée mais avec une pâte moelleuse qui peut être préparée à l’avance, les mini-pizzas apéritif de Noël sans levée restent très moelleuses, garnies de diverses manières en plus de la classique sauce tomate et mozzarella, elles sont le snack préféré des grands et des petits.
Je les ai garnies de mozzarella, tomate et origan, certaines de jambon, d’autres de lard, et enfin les meilleures ont été avec une mousse de champignons et noix, un délice de saveur.
Suivez-moi en Cuisine aujourd’hui, il y a les mini-pizzas apéritif de Noël pour épater tout le monde.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 15 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons, Noël
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 1 œuf
- 1 pincée sel
- Demi sachet levure instantanée pour préparations salées
- 70 ml eau
- sauce tomate
- provola (ou mozzarella)
- origan sec
- lard
- jambon
Étapes
Verse la farine avec la levure et le sel dans un bol, ajoute l’œuf et l’eau un peu à la fois tout en mélangeant avec une cuillère.
La pâte doit être très moelleuse, presque collante mais malléable.
Déplace-la sur le plan de travail et étale-la sur le plan fariné, découpe avec un verre et place-les sur la plaque du four recouverte de papier.
Huile et garnis les mini-pizzas, certaines avec de la sauce, provola et origan, d’autres avec provola et jambon, lard et provola et d’autres avec mousse de champignons et noix.
Bon appétit
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MINI-PIZZAS APÉRITIF de Noël pour épater tout le monde
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FAQ (Questions et Réponses) MINI-PIZZAS APÉRITIF de Noël pour épater tout le monde
Puis-je préparer à l’avance les mini-pizzas apéritif de Noël?
Certainement! Elles peuvent être préparées à l’avance et congelées si nécessaire.
Quelles autres garnitures puis-je essayer?
Tu peux les garnir de thon et tomates, saumon et roquette, poires et gorgonzola, crème de fromage, jambon cuit et provola, figues et fromage.
