MINI SBRICIOLÉES au CHOCOLAT, dessert froid à la cuillère, très gourmandes, prêtes en quelques minutes, parfaites à tout moment de la journée pour une pause fraîche, crémeuse et enveloppante.
Les mini sbriciolées au chocolat sont un dessert froid à la cuillère, rapide, gourmand et parfait pour l’été. Elles se préparent en quelques minutes avec une base de biscuits émiettés et une crème fondante au chocolat, sans four. Elles sont parfaites à servir dans des petits verres individuels ou des coupes, idéales pour conclure un déjeuner ou un dîner avec quelque chose de frais mais gourmand.
La texture croquante de la base se marie avec la crème moelleuse, créant un contraste irrésistible. Une recette facile, sans œufs ni gélatine, à garder toujours prête dans le frigo!
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a les mini sbriciolées au chocolat.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4 Pièces
- Méthodes de cuisson: Bain-marie
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 ml crème à fouetter
- 50 g chocolat noir à 50%
- 50 g biscuits
- 25 g beurre
- 20 ml lait
Étapes
Faire fondre le chocolat avec le lait au bain-marie et laisser refroidir.
Mixer les biscuits avec le beurre et réserver.
Tremper les petits verres dans le chocolat.
Monter la crème, ajouter le chocolat et mélanger avec une cuillère.
Disposer des miettes de biscuits au fond des petits verres
Garnir avec la mousse au chocolat et décorer avec les miettes et de la nutella, si vous le souhaitez.
Conserver au frigo jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
Si vous aimez la recette, cliquez sur les étoiles à la fin de l’article. MERCI
MINI SBRICIOLÉES au CHOCOLAT, dessert froid à la cuillère
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FAQ (Questions et Réponses) MINI SBRICIOLÉES au CHOCOLAT, dessert froid à la cuillère
Puis-je utiliser du chocolat au lait ?
Oui, mais réduisez ou éliminez le sucre dans la crème pour équilibrer la douceur.
Puis-je ajouter du mascarpone ?
Bien sûr ! Pour une crème plus riche, remplacez une partie de la crème par du mascarpone.
Est-il possible de faire les mini sbriciolées au chocolat sans crème ?
Oui, avec du yaourt grec ou de la ricotta travaillée en crème. Elles seront moins moelleuses mais toujours excellentes.
