MOULES POIVRÉES NAPOLITAINES, recette facile et rapide, entrée idéale en été, recette typique économique, excellente tant pour le déjeuner que le dîner.

Délicieuses les moules poivrées napolitaines, idéales comme entrée gourmande qui se prépare en peu de temps, c’est un plat typique de la cuisine napolitaine très simple et économique.

La recette des moules poivrées napolitaines est très simple, un plat typique de notre cuisine avec les fruits de mer, les moules sont un vrai délice avec un bon filet de jus de citron.

Les fruits de mer sont excellents pour la préparation de nombreux plats, parfaits aussi avec les pâtes pour un plat principal léger et sain, peu d’ingrédients et on parvient à réaliser un déjeuner ou un dîner plutôt économique et bon.

Servies avec des tranches de pain grillé, c’est l’entrée estivale par excellence.

Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a les moules poivrées napolitaines!

Spaghetti langoustines et moules recette rapide

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 3
Méthodes de cuisson: Cuisinière
Cuisine: Italienne

Ingrédients

500 g moules
2 cuillères huile d'olive extra vierge
1 gousse ail
q.b. poivre noir
10 g persil haché

Préparation

Lavez bien les moules, éliminez toutes les impuretés extérieures et la barbe.
Chauffez l’huile dans une casserole avec l’ail sans la peau puis ajoutez les moules et couvrez avec un couvercle.
Cuisez jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent et jetez celles qui restent fermées.
Saupoudrez de poivre et de persil haché, cuisez encore pendant 5 minutes puis servez avec des tranches de citron.
Bon appétit
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