MOUSSE AU CITRON À LA RICOTTA, dessert à la cuillère en 5 minutes, froid, sans cuisson, crème légère et savoureuse parfaite après le déjeuner ou le dîner.

Une délicieuse mousse au citron à la ricotta est ce qu’il faut pour clore le déjeuner du dimanche mais elle est parfaite à tout moment, délicieuse et légère sans crème ni mascarpone.

La recette de la mousse au citron à la ricotta est très simple, on ne cuit rien, on mixe le citron avec le sucre et le miel puis on l’amalgame à la ricotta, un dessert léger et délicieux qui plaira sûrement.

Évidemment, vous pouvez varier la crème en ajoutant de la crème ou du mascarpone ou encore du blanc d’œuf monté que l’on utilise pour la mousse, mais ainsi elle reste un dessert à la cuillère plus léger et tout de même très bon.

Ceux qui n’aiment pas le citron peuvent toujours varier le dessert avec du café, de la noix de coco, du chocolat, de la nutella, de la pâte à tartiner au pistache ou combiner les ingrédients entre eux tout en utilisant la ricotta comme base.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a la mousse au citron à la ricotta!